太饿喝点甜豆浆

2024-10-22 23:40:57

　　指导专家：中国农业大学食品学院副教授　范志红

　　还有一个多小时开饭，可是早已经饥肠辘辘……人人都有这样的时候：腹中空空需要吃点什么，可是又不愿意为此耽误正餐。许多人选择饼干、巧克力、甜饮料等食物来充饥，可是，这些食物都有热量过高、营养偏低的缺点。什么食物最适合垫垫饥呢？

　　我给大家推荐甜豆浆。人体是一部精密的机器，它的能源供应也不能随随便便。人体的燃料，来自于脂肪、碳水化合物和蛋白质，而这三种成分在一餐当中的能量供应也要有比例。全是碳水化合物不行，蛋白质太多不行，脂肪太多也不行。也就是说，在吃饱肚子的同时，还要考虑到这些填肚子的东西是怎样构成的，是否合乎人体需要。加糖6%的甜豆浆，有一种柔和的甜味。其中大致含有2%的蛋白质，7%的碳水化合物，还有不到1%的脂肪，营养比例正好能符合人体需要。

　　除此之外，甜豆浆作为垫饥食物，还有以下几大优势。第一，含水量高，既解饿，又解渴。第二，饱腹感特别高。中国农业大学食物营养研究室的实验曾证明，喝下一杯甜豆浆，1小时之内仍能使人保持良好精力。第三，营养丰富，除了三大营养素搭配合理，甜豆浆中还含有丰富的维生素、矿物质、低聚糖和可溶性膳食纤维。第四，容易被人体消化吸收，又不容易增肥。第五，喝起来很快，节约时间，饮用方便。

　　因此，办公室如果有冰箱的话，可以买上几瓶甜豆浆，以备不时之需；出外办事觉得饿了的时候，也可以买瓶甜豆浆垫垫肚子。提醒大家，甜豆浆的甜度以微甜为宜，吃的时候如果还能搭配少许的碳水化合物等主食，饱腹供能的效果会更好。

（责任编辑：王健淇）

赞 (0)

睡前太饿吃这10种食物不发胖

如果你常常会在凌晨三四点左右醒来,多半就是因为你体内血液过低.肾上腺素分泌增加的缘故.当然,睡前吃的食物要谨慎挑选,只要选择正确就不会影响身体,而且还有助于睡前放松.提高睡眠质量. 1.意大利面意大 ...
睡前太饿吃10食物不发胖

如果你常常会在凌晨三四点左右醒来,多半就是因为你体内血液过低.肾上腺素分泌增加的缘故.当然,睡前吃的食物要谨慎挑选,只要选择正确就不会影响身体,而且还有助于睡前放松.提高睡眠质量. 1.意大利面意大 ...
别等饿了才吃饭渴了才喝水

"先饥而食,食勿令饱:先渴而饮,饮勿令过.食欲数而少,不欲顿而多."这句话出自元代著名食疗保健专家忽思慧所著的<饮膳正要>.意思是说,不要等到很饿的时候再去吃饭,不要等 ...
七分饱刚好太饱容易撑出病

吃得太饱,不仅仅是长肥发胖这么简单,真的会撑出病.饭后揉着肚子.扶着腰.打着饱嗝的你,哪怕是短期暴饮暴食,都可能带来无法挽回的健康隐患.没吃饱只有一个烦恼,吃饱了就有无数个烦恼.五一小长假准备聚餐聚不 ...
吃得太饱 "撑"出10种病

所有人都有吃撑的经历 "吃了吗",这句国人打招呼时最常说的客套话,足以说明人们对吃的重视."谁能不吃饭呢?只是现代人的胃口越来越大,吃得越来越好才带来了问题." ...
警惕!吃太饱撑出10种病

美国最新研究,提醒那些在饭后揉着肚子.扶着腰.打着饱嗝的人们,哪怕是短期暴饮暴食,带来的健康灾难都无法挽回,不仅体重几年内会一直上升,对全身的伤害甚至会持续很多年. 所有人都有吃撑的经历 " ...
吃太饱小心撑出10种病

饭后揉着肚子.扶着腰.打着饱嗝的人们,哪怕是短期暴饮暴食,带来的健康灾难都无法挽回,不仅体重几年内会一直上升,对全身的伤害甚至会持续很多年. 三五好友相聚,不断上桌的烤串和啤酒,可以持续到三更半夜:宴 ...
吃得太饱小心"撑"出十种病

我们经常面对这样的场面:三五好友相聚,不断上桌的烤串和啤酒,可以持续到三更半夜;宴请的酒席一吃就是两三小时,其间不停落筷吃到肚圆--美国的最新一项科研成果表明,那些在饭后揉着肚子.扶着腰.打着饱嗝的人 ...
健康常识:吃太饱易得十种病

吃太饱易得十种病朋友聚餐.宴会酒席,一吃就是两三个小时,不知不觉就吃得太饱了.瑞典最新研究指出,每次在饭后揉着肚子.扶着腰.打着饱嗝的人们,对健康灾难都无法挽回,不仅体重几年内会一直上升,对全身的伤 ...