网曝杨梅喷洒膨大剂梅农自己不吃 / 健康吃出来

　　[微博爆料]余慈杨梅喷洒膨大剂梅农自己都不吃

　　发微博是一名博友，已经发布了80多条微博，还上传有本人相片，似乎不像在搞恶作剧。

　　微博称：“今年吃杨梅要小心，现在余姚、慈溪等地的梅农已经开始给杨梅树喷洒膨大剂，只留几棵不喷给自己吃，希望媒体予以曝光，让梅农手下留情。”

　　从消息内容看，矛头直指余慈一带杨梅，还说梅农自己不吃喷洒膨大剂的杨梅。言下之意，膨大剂对人体健康不利。

　　虽然杨梅还没成熟，但看到这条“耸人听闻”的消息后，连记者都产生了畏惧感。

　　[记者调查]记者赶赴“杨梅之乡”村民们说不用膨大剂

　　昨天中午，记者赶到余姚三七市镇石步村。该村是当地最大的杨梅基地。村庄三面环山，山上随处可见杨梅林。

　　记者走进杨梅林看到，枝头的杨梅只有指甲盖那么大，而且全是绿的。记者在杨梅林里走了一圈，没有看到有梅农进出，也没有发现喷洒药剂的情况。

　　如果喷洒过药剂，在没有雨水冲刷的情况下能看到果树上留下的水渍。记者靠近后仔细观察，没发现异常情况。

　　当地村民告诉记者，这里杨梅都是自然生长，没听说过有人使用膨大剂、催熟剂之类的药剂。

　　村民周师傅说：“我们这里从来没有听说过给杨梅用膨大剂、催熟剂的事。最多在冬天时候会给杨梅施点菜饼、化肥之类的肥料。”

　　也有村民说：“这里的杨梅季节一到，就会自然熟透，而且很甜。何况这里多数都是散户种植，主业并不是种杨梅，因此没有必要使用催熟剂、膨大剂。”

　　虽然村民表示本地杨梅未使用膨大剂、催熟剂，但他们也表示有听说使用药剂的杨梅，可能来自外地。

　　[梅农大户]

　　有使用“疏花疏果剂”和“多效唑”，但无害

　　记者随后采访了当地杨梅种植大户傅建青。

　　傅建青是余姚杨梅协会理事，在三七市镇有一片四五十亩的杨梅林。他表示，会采取一些方法让杨梅长得更大、更甜，但不用膨大剂或催熟剂。

　　傅建青说，他们主要通过疏花疏果的方式来提高杨梅品质。所谓“疏花疏果”，就是减少枝头杨梅的数量，让营养富集到少数杨梅上，这样能使单颗杨梅长得更大更甜。

　　“疏花疏果”时使用的药剂就叫“疏花疏果剂”。这种药剂在杨梅树开花结果时进行喷洒，达到抑制更多杨梅长出的目的。

　　另外还有一种药剂叫“多效唑”，在春秋时节杨梅树长枝干的时候使用，目的是抑制枝干生长，令更多营养用于果实生长。

　　“疏花疏果剂和多效唑的使用由来已久，它对杨梅质量没有不良影响。”傅建青说。

　　3问“药剂杨梅”

　　1问

　　喷洒膨大剂的情况确实存在吗？

　　外地杨梅为了抢占市场，不排除有使用药剂的可能

　　记者在采访中了解到，本地梅农虽然不用膨大剂、催熟剂，但他们也听说有使用这种药剂的情况。不过多是传言，他们并不了解具体情况，而且是极个别现象。

　　有梅农告诉记者，他听说有一名种植户在和外地梅农交易时，从外地梅农处了解到有一种可以控制杨梅生产的药剂，但外地梅农没有透露配方，只是将配好的药剂给这名种植户使用。

　　“用膨大剂的梅农一般都是种植大户。由于杨梅成熟期短，一般只有20天左右，大户通过使用膨大剂来控制杨梅分批成熟，这样就不会因收不过来、来不及卖而造成损失。”

　　记者又询问了当地一些梅农。他们都表示，本地杨梅几乎不使用膨大剂、催熟剂以及增色剂、增甜剂之类药剂。而外地杨梅出于抢占市场的考虑，不排除有使用药剂的可能。

网曝杨梅喷洒膨大剂 梅农自己不吃