香辣鲜美 麻辣蛏子

香辣鲜美 麻辣蛏子

“这道麻辣蛏子香辣可口,很是开胃,蛏子的海鲜味也被各种辣激发出来,真是诱人。”

主料:
蛏子1000克
辅料:
生抽20毫升 白酒50毫升 白糖2克 青椒2个 色拉油25毫升 葱20克 蒜2瓣 干辣椒8个

温馨提示:
让蛏子吐泥沙的方法就是在清水里加些香油。

做法步骤:
1)蛏子洗净后让其吐净泥沙,洋葱和柿子椒洗净后切大块备用

2)姜切片,干辣椒和葱切大段

3)锅热后放油,下花椒炸香

4)放入香水鱼调料、姜、蒜、葱、葱头煸香

5)放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水,加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可

香辣鲜美 麻辣蛏子

麻辣蛏子的做法_怎样做麻辣蛏子_麻辣蛏子怎么做

(0)

相关推荐

  • 香辣开胃 麻辣青椒豆豉

    今天给大家推荐的这款麻辣青椒豆豉虽然是香辣开胃的一道菜,但可不是人人都可以享受得了的哦.因为其口感实在是有点太辣了,不过在湿气比较重的南方,偶尔吃点辣的去去湿气还是非常不错的哦.这是一款地道的湘菜,做 ...

  • 香辣爽口 麻辣香锅

    今天教大家自己在家中就能做出美味的麻辣香锅,搭配一些新鲜的食材,吃起来特别的美味,爽口,夏季食用搭配啤酒特别的爽哦. 所用材料: 海虾. 麻辣香锅料 . 木耳.鱿鱼. 香芹. 秋葵. 藕. 姜 做法: ...

  • 香辣鲜美 红烧鲈鱼

    说起鲈鱼,可能大家首先会想到的就是用清蒸的方法来制作,诚然清蒸能够保证它的新鲜风味,但是这次给大家推荐的这款红烧鲈鱼,做出来的味道也是相当不错的哦.浓郁的鲜香味道也是风味独特,大家如果喜欢重口味一点的 ...

  • 香辣开胃 麻辣青椒炒豆干

    豆干其实就是香干啦,这次给大家推荐的这款麻辣青椒炒豆干,采用到了鲜辣的青椒搭配着美味的香干一起炒制,这两者食材的搭配可以说是相当家常化咯,做法也是比较简单的,大家如果有空的话做上一点,吃起来鲜香又开胃 ...

  • 香辣美味 麻辣煎鱼

    这道麻辣煎鱼是由针梁鱼制作而成,地地道道的四川味,吃起来麻辣鲜香,吃肉肉质紧致,很是爽口,非常开胃的饭菜. 主料: 针梁鱼 1条. 鸡蛋 1个 辅料: 干辣椒 15克. 料酒 15克.生抽 10克. ...

  • 香辣开胃 麻辣脆肚丝

    猪肚的口感相当有嚼劲,而且也是那种十分Q弹的味道.最重要的是,猪肚的营养也比较丰富,这次给大家推荐的这款麻辣脆肚丝,做法虽然非常简单,但是成品鲜嫩可口,大家做上一点,叫上三五好友或者与家人一起分享,都 ...

  • 香辣爽口 麻辣藕片

    莲藕的口感相当爽脆,而且营养也是相当丰富,而且由于莲藕是生长在地底下,所以也较少受到各种污染,可以说是一款非常绿色的健康食材.这次给大家推荐的这款麻辣藕片,做法非常经典,成品鲜嫩爽口,吃起来的口感非常 ...

  • [鱼籽怎么做|香辣鱼籽做法大全]变废为宝"涂鸦"菜

    做鱼,经常会碰到鱼肚中有鱼籽,按说那是精华,怎么做却让人发愁. 有时候可以和鱼一起红烧.酱焖,味道还可以,但却使菜品的视觉效果大打折扣,而且并不受欢迎,最后吃剩的往往是鱼籽.这还仅限于比较小的鱼,鱼籽 ...

  • 把握5要素就可以做出好吃不腻,香辣回甜的四川名菜[蒜泥白肉]

    肉肉菜来了,这道菜是四川名菜,最适合夏天里食用,因为它的制作以调拌为主,口味咸辣,口感回甜,是四川人最喜欢的菜谱之一,先来了解一下蒜泥白肉的相关知识吧-- 蒜泥白肉[1]:Pork with Garl ...