回味悠长 娃娃菜梗拌海蜇
娃娃菜有许多种做法,但是你考虑过可以拌着海蜇一起吃吗?下面介绍一种做法,绝对值得你为之一试!
主料
海蜇 适量 娃娃菜梗 适量
辅料
芝麻油 一勺 鸡精 少许 白糖 一小勺 盐 少许 白醋 一勺
1. 材料:娃娃菜
2. 海蜇(已漂洗干净)
3. 将娃娃菜切取菜梗清洗一下。
4. 放在案板上切成丝,待用。
5. 将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切成丝。
6. 随后,将切成丝的海蜇放入大碗中。
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7. 接着,合入切好的娃娃菜菜梗。
8. 然后,加少许盐。
9. 加少许鸡精。
10. 加一小勺白糖。
11. 加一勺白醋。
12. 加一勺芝麻油。
13. 调味拌匀,即成。
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