西红柿蒜蓉辣椒酱

  材料简单,到市场忽悠一下就买齐,马上动手。

  原料1 朝天椒

  原料2 西红柿

  原料3 生姜

  原料4 大蒜

  5 开始动手剁,这个工序简单,把所有原料剁碎即可。姜蓉。

  6 蒜蓉。

  7 剁碎的西红柿。

  8 主角来啦!指天椒,皮肤过敏者,剁的时候要戴上手套,否则,有够你受的。

  9 一切准备就绪,可以开始 开锅,烧若干开水。把所有材料,蒜蓉、姜蓉、西红柿、辣椒一一放进去,这里注意一点,蒜蓉留下一半待用。

  10 熬制过程中记得调味,放盐、少许油,喜欢的话,还可以加点味精。起锅前把刚才留着的那一半蒜蓉加进去,拌匀。

  11 成品出来啦!

(实习编辑:张曼)

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