喝茶要当心茶叶中农残超标

  食用油不安心,难道连平民茶饮的茶叶,安全也亮起红灯?根据近期出刊的《今周刊》调查市售53项茶叶、茶包,结果发现普遍农药残留,其中一款甚至残留22种农药,检出4种农药残留超标,包括赛果培、殴杀松、芬普尼与扑灭宁等,其中又以芬普尼占多数,医师提醒,这一些成份恐有致癌风险,不可不慎!

  为慎重起见,《今周刊》这次总共送验53项产品、共58个样本茶产品至台湾检验科技公司(SGS)进行检验,包括盒装茶包、罐装茶叶及保特瓶茶饮,统整所有检验结果后,除了10款从便利商店购买的保特瓶茶饮皆未检出农药外,其余48个样本通通都有农药残留,其中7项产品、8个样本更违反了农药残留的台湾标准,换言之,逾13%的样本农药残留超标。

  农药残留支数过多,教授:担心影响健康

  不只农药超标,《今周刊》还发现送验的产品中普遍存有残留农药种类过多的问题。台湾农委会茶业改良场文山分场巫嘉昌博士表示,若按正常作业程序,一般茶树每季从生长到采收,顶多只会喷洒6-8种农药,而经过正常代谢后,农药残留在茶叶的支数理应更少。但从这次的报告中,农药残留高于8种的就多达15个样本。

  农药未超标,但支数太多会怎么样?台湾台师大化学系教授吴家诚表示,农药支数过多,由于不同药物之间会有加乘作用,可能造成更高的风险,依据美国加州大学研究发现,田间使用多重农药,结果让青蛙数量急速减少35%,其余则出现生长迟缓现象。

  芬普尼农药经动物实验,恐有致癌风险

  对此,林口长庚肾脏科系临床毒物科主任颜宗海指出,在验出的农药中,虽然国际癌症研究中心(IARC)尚未将芬普尼、殴杀松、赛果培,以及扑灭宁列为致癌物,但芬普尼经动物实验发现,服下后会出现呼吸异常、身体颤抖、摄食量减少、肝肿大等情形,并出现甲状腺肿瘤,人体长期大量接触恐有风险。

  殴杀松则在动物实验后,也发现会引发肝癌,长期暴露则会产生头痛、头晕现象,重度则有昏迷现象;而赛果培在针对雄鼠和雌鼠的实验中,分别罹患甲状腺癌和子宫颈癌;至于扑灭宁则是一种会干扰性荷尔蒙的药剂,长期暴露可能导致不孕。

  曾获得有农业奥斯卡奖之称“神农奖”的鹿谷茶农张富钦表示,由于茶叶产制过程十建议,政府农政单位应提倡、教育农民安全及减少用药的知识,改变台湾茶农过度用药的陋习,方能提高茶叶安全品质。

(0)

相关推荐

  • 茶叶中的宝贝以及其禁忌

    茶在国人眼中,并不是单纯的饮料,而是具有防病保健的良药.喝茶并不简单,要注意的东西很多,今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌. 茶氨酸强记忆 茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸.茶叶中生津润 ...

  • 日本豆腐≠豆腐 当心生活中伪健康食品

    日本豆腐≠豆腐 我们吃豆腐除了口味之外,一个是要得到其中的优质蛋白质,另外一个就是获取大量的钙质,但这两种在日本豆腐中都非常少,虽然口感上很嫩,也去掉了传统豆腐的略微苦味.我国传统的豆腐,100克可提 ...

  • 茶叶专家:春茶农药最少 注意"洗茶"

    中国农业科学院茶叶研究所副主任 林 智 几千年来,茶一直在我国饮食文化中扮演着重要角色."舌底朝朝茶味,眼前处处诗题."古人用充满诗意的文字,赞美茶的醇香.甘美和清纯,而现代人更加 ...

  • 茶养生选对喝茶时间是关键

    什么时候喝茶最好?有人说,喝茶最佳时间早晨. 因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大.饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压.特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶 ...

  • 喝茶有讲究 喝对茶才养生

    不同的场合.不同的体质.不同的年纪要喝对茶才更健康,否则可能会让身体不适,甚至雪上加霜,下面就和我们一起来了解一下,茶到底该怎么喝才更健康. 什么场合喝什么茶 喝酒要喝葛花茶 每天少量饮酒对身体有一些 ...

  • 茶并不适宜每个人 不适宜喝茶的21种情况

    无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲.不过,不是每个人都适合喝茶养生的.我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来. 1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升 ...

  • 发烧醉酒时都不应喝茶

    发烧醉酒时都不应喝茶

  • 空腹喝茶致手脚无力心神恍惚

    空腹时. 因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌.头昏.手脚无力.心神恍惚等.不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状.这被称为 ...

  • 茶养生关键是选对喝茶时间

    什么时候喝茶最好?有人说,喝茶最佳时间早晨. 因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大.饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压.特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶 ...