自助葡萄酒吧

  对于一个喜欢葡萄酒、或者对葡萄酒有好奇心的人来说,当你看到这样的葡萄酒专卖商店,会有什么念头?

  不知道买哪瓶好吧?每样都想试试吧

  在瑞士瓦莱州首府锡永,当地最大的葡萄酒公司Provins搜罗的佳酿,看得人眼花缭乱,最便宜的葡萄酒7个多瑞郎一支,贵些的也就是100瑞郎上下。

  价位在十几个瑞郎的最多。此地很多酒在别处尝不到,很让人跃跃欲试。但一瓶酒开了就得喝完,总不能买个十瓶八瓶的吧?

  踯躅不定的时候,忽然看见这个东西——

  瑞士葡萄酒售卖的新潮玩意儿:自助葡萄酒吧。如同车站的自助售饮料机,这里买葡萄酒也是可以自助的。这家商店里有一个供客人坐下来喝酒的小厅,一旁就是这样的自助售酒装置,客人先去柜台买一张储值卡,插入卡槽,就可在几十种酒中任选自己喜欢的品尝。

  这个标价是论杯的,根据酒的品种不同价格也不同。最便宜的葡萄酒只需1.5瑞郎一杯,折合人民币是9元。

  除了在葡萄酒专卖店,我在瑞士的高级酒店里也见过这个东西,葡萄酒的自助售卖装置摆在餐厅一侧,靠近住客休息室,客人自行刷卡消费。

  据说由于解决看防止氧化的问题,酒开启后放在装置里,能保存3周时间风味不变。多么伟大的可爱的发明啊。

实习编辑:张曼

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