西兰花梗炒鱼面筋的做法

  材料:

  西兰花梗1棵,胡萝卜1根,冬笋1/4棵,鱼面筋150克,小葱两根,盐和鸡精适量。

  做法:

  1、把西兰花和胡萝卜分别去皮切片。

  2、冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片,煮冬笋的水不要到掉还有用。

  3、葱切成末备用。

  4、热锅放油,油热后下胡萝卜,西兰花梗,冬笋煸炒一会,放鱼面筋,盐和鸡精,再加入少许煮冬笋水,大火2分钟后撒入葱花关火即可。

  友情提醒:西兰花梗的皮比较难削,大家削皮时小心自己的玉指啊 !

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 西兰花梗炒鱼面筋

    材料: 西兰花梗1棵,胡萝卜1根,冬笋1/4棵,鱼面筋150克,小葱两根,盐和鸡精适量. 做法: 1.把西兰花和胡萝卜分别去皮切片. 2.冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片,煮冬笋的水不要到掉还 ...

  • 西兰花梗炒牛肉的做法

    大菜的创意厨房 blog 美食中国授权原创博客 材料: 牛肉200克.西兰花梗2只.蒜2瓣.干辣椒2只.姜2片.蚝油1大匙.生抽1大匙.淀粉1小匙.料酒.盐 西兰花梗炒牛肉的做法 做法: 1,将牛肉切 ...

  • 清淡美食 菜梗炒腐竹

    这道菜做出来口感美味,营养丰富,清淡又可口,很适合懒人和新手,一个人很快就可以完成并且享受美食了. 主料: 火腿肠 1根.菜梗 200克. 腐竹 100克 辅料: 盐 适量. 蚝油 适量. 黑木耳 适 ...

  • 荤素结合 西兰花香菇炒培根

    这次给大家推荐的这款西兰花香菇炒培根,可以说是一道荤素结合得非常完美的菜肴啦.西兰花的口感清香,而且营养丰富,搭配上鲜嫩的香菇还有熏味的培根一起炒制,各种味道互相融合,吃起来开胃又爽口,而且这道菜老少 ...

  • 西兰花炒素肠的做法

    原料: 西兰花.素肠.油.八角.大蒜.料酒.胡椒粉.盐.鸡精. 做法: 1.将西兰花入水焯一下,此时可将素肠切片待用. 2.热油起锅,放入八角.大蒜炒香,加入素肠翻炒. 3.在素肠微微发黄时加入料酒, ...

  • 青翠美味 通菜梗炒肉末

    这是那种专门吃菜梗的大叶子空心菜,菜梗吃起来脆脆的,和肉末一起炒,加一点点剁椒,可以和饭一起拌着吃,很美味下饭的哦. 主料: 空心菜梗,瘦肉 辅料: 剁椒,鸡精 温馨提示: 空心菜梗可以炒得熟一些,更 ...

  • 空心菜梗炒肉末

    空心菜梗炒肉末 原料:空心菜500克. 准备工作:将空心菜的叶子及嫩尖摘下来,剩下的空心菜梗切去根部较老的部分不要,然后将叶子及梗分别洗净沥干:生姜切丝,大蒜拍松去皮切成粒. 配料:瘦肉100克.生姜 ...

  • 怎样吃胡萝卜最营养最科学-西兰花胡萝卜炒牛肉

    胡萝卜,平时我们餐桌上常常会出现的一种蔬菜,质地脆嫩而味美,营养也非常丰富,被李时珍称之为菜蔬之王,富含β-胡萝卜素. 对于以"五谷为养.五果为助.五畜为益.五菜为充",作为传统膳 ...

  • 西兰花腰果炒虾仁

    西兰花腰果炒虾仁 该忙的忙完了,该买的都买了,所以这两天我就比较闲哈!因为俺家那位还要再忙两天,等他忙完俺们就回婆家过年喽! 过年大家避免不了买一些大包装的零食,吃不完要密封,没那么多密封罐很多人用食 ...