考生熬夜缺能量 鱼片粥强力补充蛋白质

主题:生菜鱼片

食材:草鱼适量,生菜1把,芹菜1棵,大米一把,生姜适量,食盐、香油适量

做法:

1、将草鱼片出薄肉片,如果想要更好的口感还可更细心地挑去刺,如果觉得比较麻烦花时间,也可不去鱼刺;

2、生菜洗净后切2、3公分的小段,芹菜洗净去叶后切末,生姜切细姜丝;

3、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;

4、倒入鱼片、姜丝转大火滚煮3分钟后,倒入生菜和芹菜碎煮1分钟后,加入少量食盐和香油调味后即可食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

()专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

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