脏豆腐脏猪肉怎么清洗才干净?

  脏豆腐:豆腐表层沾上脏物,可将豆腐放在漏勺中,在自来水中轻轻冲洗,这样既可保证豆腐完整不碎,又使豆腐洁净如初。

  脏猪肉:鲜猪肉表层沾上脏物,用清水很难洗净,将猪肉在淘米水中浸泡几分钟再洗,脏物即可洗去。

  黑木耳:先将黑木耳放在淘米水中浸泡半小时后再洗,这样就很容易洗净。

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