凉拌广东菜心做法

凉拌广东菜心做法

凉拌广东菜心家常菜做法大全

材料：广东菜心300克 枸杞10克 熟芝麻适量

调料：油适量 盐适量 鸡精1/8勺 香油1小勺 碱面少许

1、 将枸杞用温水浸泡至鼓起来。

2、 菜心切去粗根，洗净。

3、 锅中放入适量水，煮开后放入菜心，放入碱面、油，搅匀。

4、 煮至菜心颜色变深，熟了即可捞出。

凉拌广东菜心做法

5、 用凉水冲洗几次，捞出后挤去多余水份。

6、 切成小段。

7、 放入碗中，放入盐。

8、 放入鸡精。

凉拌广东菜心做法

9、 放入香油，抓拌均匀。

10、 用模具放入盘中，填入拌好的菜心。

11、 脱膜，洒上些熟芝麻。

12、 摆上泡发后的枸杞即可。

凉拌广东菜心做法

小贴士：

1、煮绿叶蔬菜时放入少许碱面和油可以使菜颜色更绿。

凉拌广东菜心做法,菜心怎么凉拌好吃,春季凉拌菜做法

赞 (0)

相关推荐