麻辣毛蚬子的做法

相关推荐

• 

  麻辣香锅的做法

  麻辣香锅的做法 天气渐凉,麻辣香锅系列开始火爆.香锅系列的最大卖点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香锅油加汤涮锅,口味浓厚一点不次于火锅.原料则不拘一格,虾.蟹.鸡.肥肠 ...

• 

  麻香十足--双椒钵钵鸡_麻辣鸡肉的家常做法大全

  这道"双椒钵钵鸡"里的"双椒"是指新鲜的辣椒和藤椒,把这两种椒混合起来做成这道菜,所以称为双椒. 介绍一下藤椒. 藤椒,又名油椒,有一种独特的香味和麻味,颜色呈 ...

• 

  四川水煮麻辣鱼的详细做法(组图)

  这次做的水煮鱼其貌不扬,但不影响这道菜的好味道,特点有三:其一,鱼肉无骨无刺.其二,锅底生菜油菜无豆芽(这个不解释).其三调料完全自搭.属于家庭版水煮鱼,大台面是上不了了,但招呼自己,款待朋友绰绰有余 ...

• 

  麻辣鸭脖子的做法

  材料:鸭脖子250克 卤水料:八角3枚.草果1 个.甘草2块.丁香2颗.桂皮1小段.小茴香1茶匙(5ml).香叶2片.干辣椒10克(剪成段).花椒粒20颗左右.老抽1茶匙(5ml).生抽2汤匙(30m ...

• 麻辣鸭掌的做法

  原料: 鸭掌400克. 调料: 米醋.辣油.辣椒片.色拉油各一大匙,味精.精盐.芝麻油各一中匙,香菜少许,小黄瓜半根切末,蒜头八个切末. 做法: 1.放入色拉油高火2分钟,再放入蒜末.辣椒片. 2.放 ...

• 

  麻辣土豆烤鱼的做法

  有图有真相: 1 收拾干净的鲤鱼一条(约一斤重) 2 从鱼腹下刀把鱼切开(注意不要切断) 3 鱼身两面斜切几刀(破皮即可) 4 用白酒和盐給鱼码味 5 码味以后的鱼平铺于盘中 5 小米辣和小青椒切段 ...

• 

  麻辣家常鸡丝凉面做法大全(附带煮面条不溢锅的小窍门)

  手擀面原料:面粉250克 盐2克 食用碱少许 调味料:鸡胸肉 炸黄豆 黄瓜丝 辣椒油 花椒粉 糖 蒜泥 红椒丝 炸黄豆:干黄豆洗净,提前一天泡发后沥干水分,放入烧制3成热的油锅中小火慢炸至焦黄捞出 辣 ...

• 

  四川麻辣鸡丁详细做法大全(下饭,下酒菜谱)

  麻辣鸡丁这个菜,很多店里都是用鸡胸肉炒的,鸡胸是比鸡腿肉好切丁,而且还不用剔骨.但还是鸡腿肉炒好来更好吃些. 我用的四川的青花椒,很麻.红尖椒也满辣,菜炒出来很有味道. 原料: 鸡腿 .红尖椒. 生姜 ...

• 

  麻辣家常鸡丝凉面做法大全[煮面条不溢锅的小窍门]

  手擀面原料:面粉250克 盐2克 食用碱少许 调味料:鸡胸肉 炸黄豆 黄瓜丝 辣椒油 花椒粉 糖 蒜泥 红椒丝 炸黄豆:干黄豆洗净,提前一天泡发后沥干水分,放入烧制3成热的油锅中小火慢炸至焦黄捞出 辣 ...