榄菜肉末四季豆
【材料】
里脊肉或者瘦肉200克左右,四季豆250克左右,榄菜50-100克左右
【做法】冬季菜谱大全
里脊肉切成肉粒后再剁成肉末状或者颗粒状
四季豆去掉两头头切成圆颗粒状
锅坐热后放入食用油加热后先炒香肉末
接着放入四季豆碎颗粒
一直翻炒火要大,炒至四季豆酥软,
最后加入榄菜翻拌均匀后调入食盐试味即可出锅
海燕厨房笔记:家常菜做法大全
1,四季豆一定要炒熟才可食用
2,四季豆口感清香,肉末鲜美,榄菜油香浓郁,三者食材搭配味道很融合,故无需其他调味,吃食物本身的味道即可
3,全程用大火,总体需要10分钟左右
橄榄菜的做法_榄菜肉末四季豆_潮汕风味小菜
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