减肥误区 这些蔬菜千万不能拌着吃
又到了春季，又到了一年一度的减肥高峰时段。MM们又开始躁动起来，为了夏季能穿好看的衣服而努力。要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。
生吃蔬菜有选择
要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。
然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
(实习编辑：张曼)
相关推荐
-
有些蔬菜千万不能拌着吃
要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃.洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜.白萝卜.番茄.黄瓜.柿子椒.大白菜心等.这些蔬菜中所含的营养素例如维 ...
-
这些蔬菜千万不能拌着吃
要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃.洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜.白萝卜.番茄.黄瓜.柿子椒.大白菜心等.这些蔬菜中所含的营养素例如维 ...
-
五种蔬菜千万不要带皮吃
由于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮.由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬 ...
-
这些减肥误区让你越减越肥
认认真真地整顿一下自己的身体.生活习惯.思维方式,不单止可以达到减肥 目标,身体也会比以前更健康.下面为你指出十个错误减肥思维,带你走出瘦 身误区,健康减肥! 你有没有试过,在别人身上成效显着的减肥方 ...
-
九大意想不到的饮食减肥误区
九大意想不到的饮食减肥误区 你的脑袋里是否已经住着这样的想法:"不要在睡觉前吃东西,不然的话你会变胖的:偶尔不吃饭可以减肥:每天最好是在同一时间吃饭"?但是有研究饮食方面的专家说这 ...
-
吃了光敏性蔬菜 千万不能晒太阳
专家提示:芹菜.莴苣.油菜.菠菜.苋菜.小白菜等为光敏性蔬菜,易诱发日光性皮炎. 许多人为了减肥而长期吃素, 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜,对日光敏感者就极易得上日光性皮炎. 据医生 ...
-
十大误区让蔬菜的营养价值大打折扣
<2013年北京市卫生与人群健康状况报告>指出,10年来人们的膳食模式比过去更健康,深色蔬菜人均每日摄入量为89.5克,较2002年增加了92.8%,但与150-250克的推荐量相比,还有 ...
-
究竟什么蔬菜适合"拌"着吃
适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食或仅以热水汆烫就能散发香气.根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益. 究竟什么蔬菜适合"拌&quo ...
-
2大减肥误区 夏日需特别谨慎
2大减肥误区 夏日需特别谨慎 现在是夏季减肥的旺季,很多MM都想好好的在这个夏日成功瘦身,减肥的方法那么多,究竟什么样的减肥方法适合你?其实在减肥之前,我们更需要关注一些减肥误区,走路误区才是减肥失败 ...
