天天饮食:婴儿不宜多喝鲜牛奶
牛奶中的蛋白质比人奶的大且致密,不容易消化。羊奶也比牛奶好一点,羊奶与人奶比较接近,而且不易过敏,易被人体分解和吸收。
常常看到许多妈妈选购鲜奶,购物车的婴儿椅上坐着脸上长痘痘的小婴儿。专家指出,婴儿不宜多喝鲜牛奶。
一、牛奶中的蛋白质容易使人过敏。
二、90%的成人有乳糖不耐症,缺乏分解牛奶的酶。
三、牛奶中的蛋白质比人奶的大且致密,不容易消化。
四、牛奶中的蛋白质比例与人不同。
此外,牛奶中的白蛋白含量才18%,而人奶则高达60%。白蛋白有助于大脑发育和免疫力的提升,在婴幼儿发育成长的过程中扮演非常重要的角色。
另外,人奶中含有大量的牛磺酸与卵磷脂,这两种养分加上白蛋白,能促使婴儿脑部快速发育,牛奶则缺乏这些养分,所以喝母奶的小朋友会比喝牛奶的小朋友长得结实、大脑发育得好的缘故就在这里。
羊奶也比牛奶好一点,羊奶与人奶比较接近,而且不易过敏,易被人体分解和吸收。
(实习编辑:朱燕梅)
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