春季滋补 5款滋血养肝的食疗粥

　　1.猪肝绿豆粥

　　新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

　　2.决明子粥

　　炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

　　3.枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

　　4.桑葚粥

　　桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

　　5.梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

（实习编辑：万文娟）

赞 (0)

相关推荐

  • 几款美味的养肝粥

    肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,成人肝脏平均重达1.5公斤,肝脏又是新陈代谢的重要器官.再加上春季是养肝的最佳季节,因此,有空的时候在家做一款美味的养肝粥,很不错哦! 猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克, ...

  • 19款宝宝防病治病食疗粥

    宝宝都不爱吃药,但美味的粥孩子一定不会拒绝,那么妈妈为什么不赶快露一手呢?既防病又美味,还等什么? 有助于宝贝增强免疫力 1.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝) 原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳 ...

  • 推荐一款适合夏天的健脾消暑粥-扁豆薏米绿豆粥

    推荐一款适合夏天的健脾消暑粥-扁豆薏米绿豆粥

    天天桑拿天,热啊~~~~~~推荐一款适合夏天的健脾消暑粥. 扁豆薏米绿豆粥 原料: 白扁豆50克.薏仁米50克.绿豆50克. 注:白扁豆需要从中药店购买,是一种很常见的药食两用食材,一般的中药店都会有 ...

  • 养肝肾-鸡肝粥

    原料: 雄鸡肝1具,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2段,食盐.胡椒粉各适量. 做法: 将鸡肝切细,与菟丝子.粟米同煮为粥,粥将熟,加入葱白.盐及胡椒粉调味,再煮一二沸即成.[美食中国] 功效: 养 ...

  • 7款宝宝防秋燥营养粥

    7款宝宝防秋燥营养粥

    秋燥可引起宝宝体内津液不足.粥本身有助于清火.养胃.健脾.如果在煮粥时,适当加些梨.萝卜.芝麻等能够生津养肺的食物一同煨煮,那么,将会更有效地改善秋燥给宝宝带来的不适 1.胡萝卜粥 把胡萝卜洗净后,切 ...

  • 几款行之有效的增肥食疗方

    几款行之有效的增肥食疗方

    几款行之有效的增肥食疗方 以下几款增肥食疗方,瘦人朋友们不妨选择使用. 一.红枣大麦粥:红枣8-10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮食用之. 二.薏米粥:薏米适量,或加少量秫米(粘高粱,有的地方叫高 ...

  • 春季过敏:9款美食推荐(中集)

    春季过敏:9款美食推荐(中集)

    春季过敏:9款美食推荐(中集) 看完了上集关于增强抵抗力的文章,这一期,我们再来介绍一些季节性比较强的食材,真心的希望能够帮到大家,也祝愿大家在我们的帮助下能有所调理,毕竟身体是革命的本钱嘛! 关于过 ...

  • 春季养生汤 七款汤一天一换

    星期一:白玉猪小肚汤 功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是"春困"来袭之季.要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲 ...

  • 春季吃5款菌菇食谱健康减肥

    一.数一数菌菇类的营养成分 菌菇类食物品种很多,如金针菇.香菇.草菇.平菇.黑木耳等,它们的卡路里相当低,有的每100g仅含10-30卡,热量比胡萝卜还低. 膳食纤维:它们富含食物膳食纤维,就像一小块 ...