营养早餐:银鱼蛋羹!

  主料:鸡蛋2个,银鱼少许

  配料:温水,盐,香油,生抽

  做法:

  1 鸡蛋打散,慢慢加入一碗半30度温水,边加边搅拌。

  2 银鱼提前泡好,倒入鸡蛋中,加少许盐,搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。

  3 蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上,再去打鸡蛋,等鸡蛋打好了,水也

  烧开了,很节省时间。

  4 把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8-10分钟,蒸好后放少许生抽和香油即可。

(实习编辑:张嘉敏)

(0)

相关推荐

  • 冬季煮一碗银鱼蛋羹做御寒早餐

    冬季早晨,尤其需要温暖的眷顾.吃热食才能保护胃气,增强人体的御寒能力和抵抗力.添加坚果的麦片粥提供高能量高营养.坚果富含钾.钙.锌等矿物质和天然抗氧化成分,以及丰富的B族维生素.其中天然抗氧化成分不仅 ...

  • 5分钟做一碗香喷喷的营养早餐--微波豆腐蛋羹

    原料: 内脂豆腐1盒.鸡蛋2个 调料:盐. 蒸鱼豉汁.香油.葱末 做法:1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散. 2.把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里 3.把蛋液倒入豆腐碗中 4.将豆腐蛋液搅拌, ...

  • 富含高蛋白清热解毒的营养早餐-虾米双豆鸡蛋羹

    夏天这个季节,没胃口是最大的烦恼.尤其早晨起来,吃腻了路边的豆浆油条,煎饼,小笼包.有没有营养先不考虑,关键是做的也不卫生,那碗,那勺子,谁知道一天被多少不同的人用过.长期吃这些不卫生的垃圾食品,对身 ...

  • 初秋十款营养早餐 让你活力倍增

    早餐吃的好,青春不显老.早餐是一天中人体机能开始的动力,早餐的成份对于脾胃等各个器官的工作和养护具有至关重要的作用,无论什么季节,早餐健康.营养.健脾养胃都要兼顾到.下面介绍十款初秋营养早餐,让你活力 ...

  • 推荐几款精致宝宝营养早餐

    "早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少."早餐对于正处在快速发育期的宝宝来说尤其重要.宝宝吃早餐的最佳时间是起床后30分钟.洗脸刷牙,去室外呼吸一下新鲜空气,然后再进餐,这样有助于增 ...

  • 为宝贝的健康加足能量--营养早餐系列

    儿童营养早餐的做法,儿童营养早餐做法大全[图]

  • 最适宜瘦身族消脂减肥的营养早餐[玉米枣糕]

    百度查找到玉米.黄豆和红枣的营养与功效如下: 玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利.经常食用玉米能调中开胃,降血脂,利胆.主治脾胃虚弱.胃炎.便秘.高血压.高血脂.胆囊炎,防治大肠癌. ...

  • 小学生营养早餐 南瓜肉丝面

    南瓜含有淀粉.蛋白质.胡萝卜素.各类维生素和钙等, 颜色艳丽, 口感软糯, 越来越受到人们的追捧, 广泛应用于面食.烘焙.甜点的制作中. 利用南瓜和面, 制作好吃漂亮的南瓜面, 会更得小朋友的欢心, ...

  • 营养早餐 榆钱鸡蛋饼

    鸡蛋饼是早餐的首选之一,是搭配牛奶.豆浆等等的好伴侣.也是很受每个家庭欢迎的早餐.鸡蛋是我家一年四季吃的最多的食品之一,无论是炒.煎.蒸.煮,它都是出镜率最高的. 我买鸡蛋有固定的商家,每次必须等到那 ...