香醇浓郁 葡萄干磅蛋糕
这道葡萄干磅蛋糕的味道非常的不错哦，咬上一口还富含着美味的葡萄，蛋糕松软可口，美味极了，特别适合当早餐食用哦，营养又美味。
食材：
盐一小撮，150克、蛋白3个、黄油140克，蛋黄3个、糖90克，低筋面粉，醋3滴，葡萄干
做法：
1、黄油提前室温软化。
2、蛋白中加入3滴白醋，加入一半的糖，打至硬性发泡。
3、黄油加入盐用打蛋器打顺滑后，加入另一半的糖，用电动打蛋器打到颜色变浅体积变大的蓬松状态。
4、分次一个一个的加入蛋黄，每加入一个蛋黄搅打均匀之后再加入另一个，用搅拌器搅打到完全拌匀。
5、分三次将打发蛋白加入上面做的蛋黄液中，用刮刀搅拌匀。
6、加入过筛后的低粉，切拌均匀。
7、最后加入葡萄干，拌匀后，把面糊倒入模具。
8、烤箱180度预热，将模具放入烤盘上，放进烤箱最底层，上下火烤40分钟即可。
9、出炉后倒扣脱模在烤架上冷却。
葡萄干磅蛋糕的做法_怎么做葡萄干磅蛋糕_葡萄干磅蛋糕如何做
相关推荐
-
大理石磅蛋糕
大理石磅蛋糕: 原料: 黄油100克.糖粉70克.香草精几滴.全蛋100克.低粉100克.泡打粉1/2小勺.小苏打粉1/8小勺.无糖可可粉10克. 大理石磅蛋糕 做法: 1.黄油室温软化,加糖粉打至松 ...
-
橙香葡萄磅蛋糕
材料: 低粉110克.奶粉10克.泡打粉1/2小勺.无盐奶油100克.鸡蛋2个.糖60克.糖渍橙皮25克.葡萄干50克.核桃仁30克.白兰地40CC. 橙香葡萄磅蛋糕 做法: 1.将葡萄干浸泡在白兰地 ...
-
配方简单好做又好吃的经典蛋糕-蔓越莓磅蛋糕
今天这款磅蛋糕,喜欢烘焙的朋友一定得尝试下,因为实在很简单且不易失败~对于烘焙,我还是个新手,但是这款蛋糕做出来真的很不错~配方也超级简单,4样原料的比例是1:1:1:1,所以它也叫"四分之 ...
-
软糯清香 黑芝麻奶油磅蛋糕
自己做蛋糕其实是很简单的,关键是要和好面,这款黑芝麻奶油磅蛋糕和面的时候不要和得太厉害了,面团出筋后口感就不太好了.黑芝麻和奶油都是香气非常浓郁的食材,赶紧试一试吧. 主料 低筋粉 100克 淡奶油 ...
-
干果磅蛋糕
材料: 无盐奶油100克.细砂糖90克.鸡蛋2个.杏仁粉60克.低粉60克.泡打粉1/2小勺.酒渍干果100克(葡萄干60克,梨干40克,或用其它干果也可).核桃仁50克.朗姆酒2小勺. 干果磅蛋糕 ...
-
红糖核桃磅蛋糕
红糖核桃磅蛋糕 磅蛋糕大概是唯一我不需要看食谱就记得材料的蛋糕.作法相当简单,几乎不会失败.而且味道浓郁,很有饱足感,特别适合在天冷的季节来品尝,既可以当点心,也可以当早餐,很是方便. [相关资料分享 ...
-
不起眼的果皮最迷人的香气-香橙磅蛋糕
不起眼的果皮最迷人的香气-香橙磅蛋糕 喜欢闻香,喜欢置身于芬芳的香气中.醉人的花香,动人的香氛,迷人的果香,诱人的菜肴香,各种香气总能带来愉悦的心情,让人轻快安然起来. 对于果香,特别偏爱,甚至有时喜 ...
-
果干磅蛋糕
做个超能量的蛋糕吧,热量高, 可在变冷的天气里吃一块, 真的能让人开心温暖. [果干磅蛋糕](西班牙Lekue可露丽8连模一个) 材料:黄油120g,糖粉120g(我只用80g),蛋液120g,低粉1 ...
-
香醇浓郁 棉花糖热巧克力奶茶
热乎乎的奶茶是我很喜欢的一种饮品,今天加入了棉花糖和巧克力的搭配,味道更是香醇浓郁,丝滑爽口哦,喝上一口,感觉暖暖的. 原料: 牛奶240ml,黑巧克力50克,棉花糖2枚 做法: 1.将黑巧克力切成小 ...
