种类繁多的咖啡器具 / 健康吃出来

　　蒸汽加压咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各样。而且相关连的器具种类繁多，不胜枚举。

　　使用设计简单大方，具有装饰感觉的咖啡器具也是一种乐趣。寻找适合自己的咖啡器具能使自己与咖啡之间的关系更加亲密呢!

　　浓缩咖啡器

　　Happy Day

　　蓝色、绿色、灰色、红色等多彩的色泽设计即为快乐“Happy Day”亦可享受装饰的乐趣，可谓名副其实的“快乐时光”。

　　浓缩咖啡器

　　本咖啡器乃是意大利制的浓缩咖啡器，获得世界性奖赏的理查.撒巴所设计。采用钢材使器身厚重感，被称为是最有耐久性。

　　直桶形的浓缩咖啡器。价格不贵，尺寸从一人用到多人用都很齐全，特别向初次使用的人推荐。

　　蒸汽加压浓缩咖啡器

　　不丹

　　摩登又崭新的设计是“不丹”的特征。整套组合配合咖啡壶、糖罐、牛乳壶一起使用。材质是使用钢中的最高级品。

　　酷宝拉

　　此类“酷宝拉”设计，乃是由建筑家的观点来审视的生活必需品，因而受到大众的瞩目。不只冲泡咖啡，并可用于室内装饰，真是一举两得。

　　蒸汽加压咖啡器&卡布其诺咖啡器

　　卡布其诺咖啡

　　一次可冲泡两杯卡布其诺的蒸汽浓缩咖啡器。由于卡布其诺管嘴的蒸汽可简单地使牛乳起泡，因此在家也可以享受卡布其诺咖啡。

　　蒸汽加压咖啡器&卡布其诺咖啡器

　　八布尼

　　宣称高30公分宽20公分小型机种，却拥有大型机种机能的浓缩咖啡机。其浓缩的品味取决于压力，因手把操作的加减，可以泡出自己喜欢的咖啡。卡布其诺用的牛乳，也由于高压喷射管嘴的效能，而能泡出美味的泡沫。可以同时冲泡两杯。

　　咖啡制造商(具)

　　以滴泡式将咖啡的美味充分地泡出，其形成重点在于蒸馏。然而蒸泡的时间难以估计，而此咖啡冲泡器可自动地调整出最适当的蒸泡时间，如此便可时时喝到美味咖啡。

　　磨豆机

　　将营业用的磨豆机变成小型电动磨豆机。采用锋利的刀子，尺寸比电热水器略小，既不占空间，居家也可享受研磨咖啡豆的乐趣。

　　咖啡制造器

　　咖啡豆的研磨与滴泡滤纸一体化的便利，制造器磨豆机一触即可，不花时间随时可享受刚研磨美味丰醇的滴泡咖啡。

　　磨豆机

　　古式房子

　　三方磨豆机

　　木纹柔美的手摇磨豆机，把手的回转速度或力道增减若不均等研磨后的咖啡豆会产生不均称，此点须注意。

　　选择磨豆机

　　手掌般大的电动磨豆机，最大功能在70公克的豆子只需10-15秒即成粉状，应注意的是所磨成的咖啡粉气味会随着时间的增长而慢慢消失，所以饮用前再研磨适量的咖啡豆才是重点。

　　咖啡制造器

　　咖啡豆的研磨与滴泡滤纸一体化的便利，制造器磨豆机一触即可，不花时间随时可享受刚研磨美味丰醇的滴泡咖啡。

　　蒸馏

　　蒸馏器

　　只需2-3小时即可冲泡出来的家用蒸馏器。别的冲泡方式无法做到，既不混浊，又清澄的特殊技巧，不亚于咖啡专门店的咖啡，却可在家享用。

　　蒸馏

　　25人用的蒸馏器

　　用水将咖啡的美味以8小时冲泡的蒸馏咖啡器。将咖啡粉的量、水量及抽出时间配合，以自己的口味而调节其份量，即可冲泡出自己喜爱的美味咖啡。而且，以个性的形态陈列，其效果也很出类拔萃。花点时间冲泡美味的咖啡，接待客人、居家、宴会上的演出会更令人赞赏。

(实习编辑：朱燕梅)

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