[岭南小炒肉]小炒肉也要嫩!妈妈告诉我的小炒肉秘方

相关推荐

• 

  如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱)

  百变香辣豆豉酱 原料: 阳江豆豉.葱.培根.姜.虾皮.蒜.花椒油.辣椒油. 如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱) 做法: 1.豆豉用水冲洗片刻,稍稍剁碎,培根切小片.葱.姜.虾皮.蒜剁成 ...

• 

  令人垂涎的珍珠丸子(附肉丸滑嫩好吃的4个小窍门)

  令人垂涎的珍珠丸子(附肉丸滑嫩好吃的4个小窍门) 我一直认为,所谓"美食",首先得要有个美丽的样子,才能勾起人无限的食欲,然后再品出可口的滋味来,这才叫真正的美食.当然,自家的餐桌 ...

• 

  妈妈的味道-盐水小豌豆

  妈妈非常喜爱各种时鲜蔬菜,特别是像竹笋.新鲜的豆类等等,都是季节性很强的蔬菜.小时候每年春天竹笋上市,我们家是天天吃笋.到了立夏时节,蚕豆和豌豆又都成了我们家餐桌上的常客.蚕豆和豌豆,时令特别短,一年 ...

• 

  香辣嫩滑 干煸芸豆小土豆

  芸豆的口感比较嫩滑,而且营养丰富,是一款非常常见的家常小菜.这次给大家推荐的这款干煸芸豆小土豆,采用到了小土豆与其一起烹饪,味道鲜香爽嫩,而且两者食材结合在一起搭配得也非常不错哦.要注意的是芸豆一定要 ...

• 

  嫩香素食 生焖小瓜

  这次给大家推荐的是一款名叫生焖小瓜的菜肴,采用到的是七叶瓜作为主料,这是一种产自云南的美味蔬菜,它的口感相当爽嫩,而且还透着一股比较诱人的清香,经过生炒出来后的成品鲜嫩滑口,营养也是相当丰富咯,非常值 ...

• 

  脆嫩香滑 蟹味菇炒小油菜

  蟹味菇因为其鲜香滑嫩的味道而得名蟹味,实际上它的营养也是比较丰富的哦,这次给大家推荐的这款蟹味菇炒小油菜,还搭配到脆嫩的小油菜一起炒制,成品碧绿脆香,口感相当不错,是我们餐桌上不可多得的一道绿色美食, ...

• 

  外嫩里软 红豆泥小饼

  这次给大家推荐的这款红豆泥小饼,可以说充分利用了剩余的一些食材做成的,比如外面的包裹物就是包剩下的馄饨皮,然后里面的红豆沙,也可以做成美味的包子内馅.所以这款红豆泥小饼不仅味道鲜香软甜,而且也是一款诚 ...

• 

  肉嫩味香 干香脱骨小排

  排骨是一种营养很丰富的食材,无论男女老少平常都可以多吃一点,补充钙质等身体所需要的营养.这次给大家推荐的这款干香脱骨小排,成品的口感十分不错,而且做好后骨头和肉呈现出一种分离的状态,吃起来的感觉也是特 ...

• 

  鱿鱼鲜香脆嫩的9个制作小要点

  原料:鱿鱼.大蒜 做法: 1.鱿鱼纵向剖开,去掉内脏,清洗干净: 2.随意切大块,沥干水分: 3.入开水中焯一下,变色马上捞出: 4.迅速用凉水冲凉,沥干水分: 5.大蒜去皮洗净,擦干: 6.起油锅, ...