夏日教你做个水美人 / 健康吃出来

　　夏季天干物燥，人体新陈代谢加快，水分流失也相应增多，给身体及时补水就格外重要。

　　别等口渴再去喝

　　别等口渴再去喝，人们判断自己是否缺水往往以渴不渴为标准，实际上这很不合理。口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号。口渴才喝水，等于泥土龟裂再灌溉，不利身体健康。

　　晨起补水益处多

　　晨起补水益处多，一夜过去身体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生，这对中老年人尤为重要。

　　因为，晨起饮水，水会迅速被肠粘膜吸收进入血液，可有效增加血溶量，稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环。此外，长期保持这一良好习惯，还能起到湿润肠道、软化大便、防治便秘之功效。

　　餐前一小时饮水

　　早、中、晚三餐前约一小时，应喝一定量水。食物消化要靠消化器官的消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)来完成，这就需要足够的水分。餐前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟便进入小肠并被吸收进血液，约一小时便可补充到全身组织细胞。所以，餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。

　　空腹宜用温开水

　　水过冷、过热都会刺激胃粘膜，清淡饮料如果汁、淡茶、菜汁等也可。但浓茶、盐水不能代替。因为浓茶利尿，会影响人体水平衡，引起细胞脱水。盐即氯化钠，由于细胞含钠量很低，人空腹喝了盐水后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，盐分过浓还会使细胞脱水。牛奶、豆浆等空腹饮用不利营养成分的完全吸收，因此应在进餐时或进餐后用。

　　进餐喝汤舒胃肠

　　进餐时喝一定量的汤水，有助食物溶解和在胃内的初步消化，并有利于其在小肠中的消化和吸收。如果餐前、餐时不补充适量水分，餐后胃液大量分泌而消耗过多体液，势必引起口渴。这时再喝水，会冲淡胃液影响消化，并增加心、肾等脏器负担。

　　每日饮水行程表

　　6:30晨起先喝水250毫升，半个多小时后用早餐。

　　8:30从起床到办公室整个过程时间紧凑、情绪紧张，身体无形中会出现脱水，所以到办公室后，要先喝水至少250毫升。

　　11:00工作一段时间后一定要给自己一杯水，这有助于放松情绪。

　　12:40午餐后约半小时可少喝些水。

　　14:40喝上一大杯水，帮你清醒头脑。

　　17:00下班前再喝杯水。想喝水减体重的朋友可多喝几杯，以增加饱足感，一会儿吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。

　　22:00睡前一至半小时再喝一杯水。

　　这样下来，就达到人体每日至少应摄入2200毫升水的目标。

(实习编辑：张曼)