杂蔬腊肠煲仔饭+煎蛋
材料
大米 2杯半
水 适量
广式腊肠 4根
筒蒿 1把
红萝卜 半根
香菇 2朵
调料
油,蚝油,生抽,盐,葱段,水
过程
1、大米淘洗干净,加适量的水,放电饭煲,按下煮饭键
2、香肠切成小片备用 家常菜做法大全
3、当电锅冒气,有咕嘟声时,揭开电饭锅,放入切好的香肠,盖盖儿继续煮饭到自动跳闸。不要开盖,继续焖
4、茼蒿放小盆里择洗干净,多冲洗几遍
5、红萝卜和香菇洗净切成小丁,茼蒿切小段
6、另取一盆烧开水,水开后放入茼蒿焯水
7、炒锅放火上,倒油,油热后放入红萝卜丁和香菇丁翻炒
8、倒入生抽,加少许盐炒熟出锅备用 小吃的做法
9、另取一锅,倒油,下葱段,小火煸出香味,葱取出不用
10、加入生抽,蚝油和少许的清水,搅匀,按口味加入适量的盐
11、拌好的腊味饭的汤汁盛出备用
12、给每人煎一个蛋
广式腊味煲仔饭做法_香肠萝卜香菇茼蒿
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