1-3岁宝宝三款健康菜品

2024-10-27 20:03:48

　　冬菇烧白菜

　　◆材料◆白菜200克、干冬菇30克。

　　◆调料◆盐、植物油、葱、姜、高汤各适量。

　　做法：

　　[1]干冬菇用温水泡发，去蒂，洗净，撕小块;白菜洗净，切成段;葱、姜分别洗净，切成末。

　　[2]锅置火上，放适量植物油烧热后，下姜末爆香，再放入白菜段炒至半熟后，放入冬菇块和高汤，转中火炖至软烂，加盐、葱末调味即可。

　　炒素什锦

　　◆材料◆水发香菇、番茄、黄瓜片、胡萝卜片、竹笋、西蓝花、荸荠、莴笋各40克。

　　◆调料◆姜末、盐、水淀粉、植物油、鸡汤各适量。

　　做法：

　　[1]水发香菇洗净，去蒂，切片;番茄洗净，切块;西蓝花洗净，掰小朵;竹笋洗净，切段;荸荠、莴笋分别洗净，削成球状。

　　[2]香菇片、胡萝卜片、西蓝花、荸荠、莴笋分别焯烫，捞出沥水。

　　[3]热油爆香姜末，放材料和鸡汤炖熟，水淀粉勾芡，加盐即可。

　　烩豌豆

　　◆材料◆鸭蛋、豌豆各100克。

　　◆调料◆盐、葱、高汤、水淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　[1]将鸭蛋取蛋黄，打散，入油锅炒成块;豌豆洗净，焯熟，沥水;葱洗净，切末。

　　[2]锅置火上，加少许植物油，烧热后下入蛋黄块，略煸几下，放入高汤、豌豆、葱末，小火煮沸后，放入水淀粉用中火将汤汁煨浓，加盐调味即可。

(实习编辑：张曼)

赞 (0)

拔丝白薯宝宝便秘的健康食谱

拔丝白薯有助消化,帮助吸收养分,加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效,可利大便,治便秘,提供身体热能,适宜3岁以下儿童食用. 食谱原料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克 ...
5岁宝宝:吃出一个健康夏季

炎炎夏日又来到了.儿童在夏季往往会食欲不振或厌食.这是因为夏季气温高,人体通过出汗的方式散热,血液流向体表,胃肠道的血流量相对减少,胃肠道消化液的分泌也随之减少,食欲自然会降低.同时由于儿童出汗多, ...
青春膳,4款健康橄榄油菜品

橄榄油恐怕是美食中最受养生一族推崇的,它品种多样,等级分明,好的橄榄油能让人静心品尝出菜肴中最本质的鲜味,不仅口感好,更是对健康保健都有很好效果.夏季是吃出健康的好季节,这时候新鲜的蔬菜纤维含量高,可 ...
推荐最养胃的三款早餐粥

如今我认识的好朋友中上六十岁的已经有几位了,我和这几位上六十的朋友认识的时候还是二十多年前,那时他们都还很年轻,真可谓"时光流逝:岁月如歌."现在想来真是弹指一挥间.每次老哥几个聚 ...
星星生日蛋糕-四岁宝宝和妈妈的创意裱花

星星生日蛋糕-四岁宝宝和妈妈的创意裱花平时动不动就吹嘘自己,害的儿子以为我无所不能,生日还没有到,生日蛋糕的预定却早早开始,什么神鸟蛋糕.火龙蛋糕.神兽蛋糕--我见都没有见过的东西,怎么做的出来呢? ...
3-6岁宝宝的饮食要如何安排

3-6岁的儿童进食的事物种类基本接近成人,从粥和软饭过渡到普通膳食,但要注意膳食营养的平衡,应避免过于油腻和酸辣等刺激性的食品和过硬食物,如猪油炒菜和油炸食品.要注意荤素搭配,食物多样化,养成良好的饮 ...
夏日解暑良品,三款冰淇淋制作方法

冰淇淋是能解暑消渴的良品,但市场上购买的冰淇淋往往有许多香精以及色素等食品添加剂,而自己制作的冰淇淋比较卫生.为此,小编给大家介绍三款家常冰淇淋的制作方法. 一.鸡蛋牛奶冰淇淋材料:四个蛋黄,两盒纯 ...
三款黑芝麻食疗方降压润发又养颜

中医认为黑芝麻有补气益精.补肝肾.润肠燥的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的头晕眼花.须发早白.腰膝酸软.四肢乏力.皮燥发枯.肠燥便秘等病症.现代研究证实,黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首.维生素 ...
身体健康从肠道开始推荐三款蘑菇食谱

不生病的体质从肠道健康开始推荐多吃菌类食物,是因为不生病的身体还是要从肠道开始.多吃有助消化吸收.利于排泄的食物能够调整肠道环境.提高免疫力.代表性的食物有各种发酵食品和含膳食纤维丰富的食品. 在这 ...