对美眉有好处的汤汤水水 / 健康吃出来

　　时下一代 ,往往长期出外就餐 , 却忽略了传统汤水的滋润, 其实现时少女每月花费几百到上千元的财产在美容之上 , 但想深一层喝一口滋润汤水,就已经达到美容效果。

　　红枣姜母茶材料：红枣30克、生姜30克、花椒10克。作法： 1.所有材料洗净。 2.将红枣、生姜加水煮滚后，再加入花椒，用小火炖煮约20分钟即可。小提醒：很多人受到风寒都会喝姜母茶，事实上生姜也是治止痛的好方法。这道茶饮因为能补血养气除寒气，可以在月经来之前两三天喝，能减缓不舒服，给你好气色。

　　薄荷茶材料：牡丹皮35克、薄荷15克、冰糖少许。作法： 1.中药材磨成粉。 2.将中药粉以纱布袋装好，用热水冲泡即可饮用。

　　小提醒：对于忙碌的上班族而言，这道可直接冲泡的薄荷茶真是再方便不过的养生茶了。它对于经期提前、排血不顺和便秘有调理的作用，可在月经来之前多饮用。

　　益母草茶材料：益母草20克、红糖40克。作法： 1.益母草用水洗净。 2.将益母草和红糖一起放入适量的水中，煎好之后温服。

　　小提醒：益母草具有活血化淤的作用，但有腥味。以50克益母草加上两个蛋连壳加水放入电饭锅同煮，水超过药材三公分即可，鸡蛋可压住草腥味。这帖经前调理汤可在月经前七天，每天服一次，服至月经来潮，可改善月经先前的胸腹胀痛。通草花生猪脚汤

　　材料：猪前脚2个、花生60克、通草10克、红枣6颗。作法： 1.将红枣先过水洗一遍。 2.猪前脚煮至八分熟后，再加入花生及通草炖煮。 3.将红枣捏破加入汤中煮入味，最后加少许盐调味即可。

　　小提醒：月经困扰女性的地方很多，有些女生在月经来时胸部会胀痛，这道通草花生猪脚汤可以舒缓胸部胀痛及月经不顺，对于发育中的少女也有丰胸作用。四物汤材料：当归、熟地、川芎、炒芍各15克。作法： 1.药材不需要先洗。 2.将所有药材先加入适量的酒再加水煎煮(或加排骨、鸡肉炖煮)。 3.药量约两碗，早晚空腹温服。

　　小提醒：一般人吃四物都没什么问题，但如果你吃了之后出现上火的现象，可以请教医师的专业意见，看看自己体质是不是不适合用四物来药补。四物的补法是在月经过了结束之后。

　　香附肉桂茶材料：香附15克、乌药15克、延胡15克、肉桂5克。作法： 1.全部的材料磨碎。 2.以适量的沸水冲泡后当茶喝。小提醒：这一道从朋友那里得来的秘方，是专门用来对付经期的疼痛的。如果你月经来时非常不舒服，觉得胀胀的或疼痛，每天都可以冲泡来喝，会有舒缓的效果。当归黄芪经后汤材料：黄芪40克、党参40克、当归40克、生姜50克、羊肉适量。作法： 1.药材不需要先洗。 2.将所有材料加适量的水，煮开后转为小火，再炖约30分钟。 3.炖好后可喝汤吃肉。小提醒：对于月经不顺或感到经痛的女生，这道配方是很好的经后调理汤喔!月经过后用来补身体，长期下来可以看到效果。

　　红枣桂圆蛋汤蛋汤100克、桂圆肉50克、红枣30克、当归30克、红塘50克。煎汁时一定要用慢火煎，这样才容易出味。 ①将桂圆肉、红枣、当归洗干净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳。 ②取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归加如清水，用慢火煎20分钟。 ③再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。

　　桂圆性稳味甘，能健脾益气、养血安神。红枣、当归皆能养血活血，为调理行经之佳品。此汤适用于气血两虚经期、经后小腹疼痛之症，日服早晚2次，经前连服7天。

　　苦瓜焖鸡翅鸡翅200克、苦瓜250克、豆豉10克、酱茸5克、生姜10克、葱10克、盐6克、味精5克、糖3克、生抽10克、花生油15克、湿升粉10克、麻油1克、胡椒粉少许、绍酒5克、湿生粉3克。煮苦瓜时在沸水中加入食粉，可令苦瓜青绿。鸡翅要腌制，菜肴才够香浓。

　　①苦瓜切白字片，鸡翅斩块下少许生抽、味精、湿生粉腌制好，蒜切茸，生姜切片，葱切段，豆豉稍剁碎。 ②锅内加水烧开，加入少量食粉放入苦瓜煮至刚熟。 ③烧锅下油，放入蒜茸、姜片、豆豉、鸡翅入酒暴香，倒入鸡汤焖片刻，随即放入苦瓜，调入精盐、味精、白糖、生抽，用中火焖至入味，用湿生粉勾芡，放入葱段，最后下麻油、胡椒粉，拌匀上碟即成。

　　苦瓜性寒苦味，具有清暑除热、明目解毒之功效。此菜常食用有助于清肝祛湿、解毒止痒，适宜湿热下注型阴道炎所致白带多、色黄味臭瘙痒、伴口苦心烦患者食用。但脾胃虚寒痛者不宜食用。

　　黑米阿胶粥黑糯米150克、阿胶30克、葱5克、红糖100克。黑糯米要先浸透，煲粥时水沸后才下米，否则容易粘底。红糖不宜过早下，否则效果欠佳。

　　①无将黑糯米洗净浸透，阿胶洗净，葱切花。 ②瓦煲内加入清水煮开，放入黑糯米、阿胶煮30分钟。 ③加入红糖，撒上葱花煮片刻即成。阿胶性平味甘，其补血、止血作用均佳，有标本兼治之效，适用于血虚诸症。黑糯米、红糖均能补益气血。

　　此粥可补血止血、滋阴补虚，适用于血虚月经不调者经前，经后3天食用。

　　十全大补汤材料：当归10克、熟地10克、川芎10克、炒芍10克、党参10克、茯苓10克、白朮10克、炙甘草10克、黄芪10克、肉桂5克。作法： 1.药材不需要先洗。 2.将所有药材先加入适量的酒再加水(半酒水)炖煮。 3.或用肉炖煮食用，是气血双补良方。小提醒：十全大补汤可以单纯饮汤，但大部分人还是习惯加入肉材一起炖，素食者可以加豆腐或香菇，也很美味.

　　四圣消毒饮材料：金银花、菊花、紫花地丁、青天葵(合称为四圣)，蒲公英。

　　作法： 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3.煮滚后汤汁入味即可熄火，可当一般花茶饮用。小提醒：这道茶饮有一两味花草，如紫花地丁、青天葵不是每一家中药行都会有，要到专卖花草茶的店才能买到。

　　清热排毒茶材料：金银花25克、连翘25克、甘草10克。

　　作法： 1.将所有药材先过水洗一遍。 2.水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3.煮滚后汤汁入味即可熄火，可当一般花茶饮用。小提醒：这道花茶有清热排毒的作用，可以预防兼治疗痘痘，三种药材在中药店就可买到。

　　除痘面膜Ⅰ 材料：绿豆、正青黛(只查到“青黛”)、梅片。作法： 1.将绿豆、正青黛、梅片等量磨成粉，再将全部混合在一起。 2.将中药粉加适量的水调成糊状。 3.洗净脸后将混合的敷料涂于脸上，等到干掉就可以洗掉了。

　　小提醒：最近很流行的“美白黑面膜”，正青黛也可以让你敷个“除痘蓝面膜”，除了可以对付痘痘，也能让你的肤色更白。

　　除痘面膜Ⅱ 材料：芦荟30克，黄芪、当归各10克。作法： 1.将芦荟削去外皮和刺，只留肉的部分。 2.黄芪和当归磨成粉，混合在一起。 3.将芦荟和中药粉加少量水调成糊状，洗净脸后敷约15分钟就可以洗掉了。

　　小提醒：芦荟有消炎镇静的功用，对抗痘痘的效果尤其显著，而且很容易种植喔!

(实习编辑：朱燕梅)

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