嫩香开胃 凉拌土豆丝
在炎炎夏日，吃上一盘清香又爽口的凉拌菜是再好不过的一种享受啦。这次给大家推荐的这款凉拌土豆丝就是这样一道做法非常简单，成品又比较爽滑的凉拌菜经典。土豆的营养丰富，而且这道菜花个几分钟就可以做好，大家快来试试看吧。
主料
土豆 3个
辅料
花椒 适量 生抽 适量 白糖 少许 辣椒粉 适量 白芝麻 适量 食盐 适量 醋 适量 蒜 适量 五香粉 适量 小葱 适量 麻油 适量
1 大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝
2 土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡
3 锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟
4 煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干
5 醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可
凉拌土豆丝的做法_怎么做凉拌土豆丝_凉拌土豆丝如何做
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