香滑营养 五彩土豆丝
大家都知道，土豆一般都是那种淡黄色，那么今天给大家推荐的这款五彩土豆丝，是怎么回事呢。原来我们用到了胡萝卜还有黑木耳一起搭配做成了一道非常美味的菜肴，它的口感鲜嫩爽滑，营养也特别丰富，而且色彩亮丽，让人一看就非常有食欲哦。
温馨提示：
大头菜是腌制类，所以盐要少放。
主料
土豆 一个 胡萝卜 半根 莴笋 半根 玫瑰大头菜 50克
辅料
食用油 适量 盐 适量 葱 适量 鸡精 适量
1. 土豆去皮洗净后切成丝。
2. 切好的土豆丝放水里洗去淀粉。
3. 胡萝卜和莴笋去皮分别也切成丝。
4. 玫瑰大头菜洗净酱渍切成丝，葱切段备用。
5. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸香。
6. 放入土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝、大头菜丝翻炒至熟。
7. 倒入一匙料酒翻炒翻炒。
8. 调入少量盐和鸡精翻炒均匀即可。
五彩土豆丝的做法_怎么做五彩土豆丝_五彩土豆丝如何做
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