香辣菠菜--孕前食谱

  菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。香辣菠菜是孕前的一款好食谱。

  主料: 菠菜 450克

  调料:芝麻 20克 辣椒油 20克 白砂糖 5克 醋 3克 盐 4克 味精 2克 香叶 20克

  制作工艺

  1、将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。

  2、将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。

  3、将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀,浇在菠菜上,食用时拌匀即成。

  菜品口感 色泽碧绿,清鲜味美。

(实习编辑:张曼)

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