营养早餐 菠菜鸡蛋饼
“菠菜富含维生素以及铁，是非常营养的蔬菜，这道鸡蛋饼中加入了菠菜，不仅营养也更好吃。”
主料：
鸡蛋2个 菠菜3-5棵
辅料：
黑胡椒半茶匙 水1汤匙 面粉2汤匙 盐3/4茶匙
温馨提示：
①纯蛋液加点水可以更加滑嫩。
②菠菜里面含有草酸，但只要我们把菠菜放入开水煮二三分钟，约有百分之八十的草酸溶解在水里，捞出菠菜稍攥干，既可除去涩味，又能减少草酸的破坏作用。
做法步骤：
1）原料图。
2）菠菜焯水捞出挤干。
3）斩碎，尽量碎一点。
4）鸡蛋，水，菠菜一起混合搅拌均匀，筛入面粉调入盐，黑胡椒搅拌好备用。
5）平底锅或者电饼铛刷油，倒入糊糊，小火等上面都凝固，从一边卷起。
6）卷好后再等一会就可以了。
菠菜鸡蛋饼的做法_怎样做菠菜鸡蛋饼_菠菜鸡蛋饼怎么做
相关推荐
-
最适合上班族快捷营养早餐,蔬菜鸡蛋饼
"早吃好,午吃饱,晚吃少"这句俗语大家都知道,早餐是营养供给中非常重要的一个环节,但很多朋友却忽视了这一点,吃营养充足的早餐,不仅有益于身体健康,更有益于提高工作效率,对于减肥的女 ...
-
营养早餐 榆钱鸡蛋饼
鸡蛋饼是早餐的首选之一,是搭配牛奶.豆浆等等的好伴侣.也是很受每个家庭欢迎的早餐.鸡蛋是我家一年四季吃的最多的食品之一,无论是炒.煎.蒸.煮,它都是出镜率最高的. 我买鸡蛋有固定的商家,每次必须等到那 ...
-
十分钟打造一款充满爱心的营养早餐:胡萝卜鸡蛋饼
十分钟打造一款充满爱心的营养早餐:胡萝卜鸡蛋饼 一个人的时候,每天的午餐我基本上是随便凑合,哄饱肚子就成:而晚餐呢,基本上就直接给省略了(长此下去,我得省下多少粮食哈!) 但是有一餐例外,那就是早餐. ...
-
软香营养 菠菜鸡蛋饼
菠菜的营养丰富,口感鲜嫩,做成菜肴或者小吃都是非常不错的.这次给大家推荐的这款菠菜鸡蛋饼,搭配到了营养很全面的鸡蛋一起烙成了饼子,味道特别鲜香可口,而且吃起来也是很开胃咯.大家做上一点,作为早餐或者小 ...
-
阳光早餐-菠菜蛋饼三明治
好像突然间天亮得早了,每天即便五点半起,也能看到天光放亮,甚至可以试探着去捕捉阳光跳进窗口的影子了.喜欢厨房里有大大的窗户,每年春末到秋初之间的日子,天长夜短,无论早餐还是晚餐,都可以在洒进金色光线的 ...
-
营养美味的蔬菜饼:菠菜鸡蛋饼
营养美味的蔬菜饼:菠菜鸡蛋饼 原料:菠菜180克.面粉50克.鸡蛋4个.姜末.葱花.黑胡椒粉各少许. 做法: 1.将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分: 2.将鸡蛋打散成蛋液,平均分 ...
-
中国传统式早餐-黄瓜鸡蛋饼
中国传统式早餐-黄瓜鸡蛋饼 原料: 黄瓜200克.鸡蛋1个.面粉200克.盐少许.黑芝麻少许.水少许. 做法: 1.黄瓜切丝: 2.黄瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐少许,水少许,黑芝麻少许放一 ...
-
中国地方性早餐-韭菜鸡蛋饼
中国地方性早餐-韭菜鸡蛋饼 在我们这儿,处处可以看到韭菜鸡蛋饼.以前的价格呢,是1元,后来面啊油啊,涨价了,从1元卖到1.5元了.当然火腿肠不算.上班的朋友还有小朋友们都喜欢买的吃,好吃不贵.而且非常 ...
-
菠菜鸡蛋饼的做法
授权原创博客:Candey 美食中国 自己汗一个,这两天上的都是菠菜,没办法,买多了总要一点点消灭的嘛. 从汤种面包得来的灵光一现,面粉糊化使吸水量增加,那鸡蛋饼用烫面的来做,一定可以口感更软更嫩. ...
