鲜香饺子 海带香菇水饺
“这个饺子馅的做法中加入了海带，让饺子馅的口感更加丰富，配上鲜香的香菇味，让人不得不感叹好吃！”
主料：
猪肉末150克 香菇100克 小麦面粉300克 鲜海带150克
辅料：
葱10克 调馅粉8克 色拉油10克 姜10克 生抽10克 香油适量 盐4克
温馨提示：
①出锅后在温开水中浸一下，饺子表面的面糊就会溶解，再装盘就不会粘连。
②和面的时候，在每500克面粉中加1个鸡蛋，可使饺子皮更结实。
③煮的时候，在锅内放几段大葱，也可以在锅里加少量食盐，可以有效地减少饺子的粘连。
做法步骤：
1）原料 。
2）面粉加温水和成面团，醒20分钟。
3）新鲜海带洗净，入沸水锅中焯过，取出过水冷却。
4）肉馅放入碗中，加盐、葱、姜末、调馅粉，油、生抽、香油拌匀，香菇洗净，切末放入。
5）海带切成碎末，放入碗中。
海带香菇水饺的做法_怎样做海带香菇水饺_海带香菇水饺怎么做
6）将馅调匀。
7）揉匀面团，下剂。
8）擀皮。
9）放入馅料。
10）包成饺子。
11）锅中加水，水开下饺子了，三点水法煮熟即可。
海带香菇水饺的做法_怎样做海带香菇水饺_海带香菇水饺怎么做(2)
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