剪出来的营养美味紫薯鱼面
原料:紫薯2根、面粉300克,清水少许
做法:特色面食
1、紫薯洗净切块,放入蒸锅蒸至松软
2、蒸好的紫薯拨去皮,用勺子压成泥状备用
3、盆里放入面粉,加入紫薯泥,根据湿度适量添加清水,和成软硬适中的面团
4、揉好的面团盖上盖子饧上30分钟
5、取饧好后的一小团面团,整形成长圆形,用剪刀剪成剪刀面
6、剪好的面备用
7、取一锅烧水,待锅里冒小泡泡的时候,慢慢的剪入面,水开后大火煮5分钟即可捞出。
8、煮好的紫薯鱼面,QQ的。
嗜甜的可以加入少许蜂蜜哦
美味紫薯鱼面的做法_怎样做美味紫薯鱼面_家常美味紫薯鱼面的做法
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