红枣小米粥,补血又养胃
关于粥,花样繁多,在这么多粥品里,我妈最喜欢小米粥了,她常常说要多吃小米,小米养胃。
百度下夏季养生食谱大全才知道小米是脱壳制成的粮食,因其粒小,故此得名。小米的营养真的非常丰富,不仅含铁而且含有蛋白质,营养价值比大米高,北方人坐月子会经常喝小米红糖粥。小米具有养胃安眠的功效,把这款粥送给经常失眠的妈妈,最好不过了。想对妈妈说:“妈妈,这些年你为我们儿女操碎了心,辛苦您了,你爱我们,但我们做儿女的也希望你自己也要爱惜自己的身体,不要太操劳了。”
这款小米粥里加入了红枣,红枣补气又补血,女人多吃红枣总是好,特别是在生理期的时候。总之这款粥,虽然简简单单,但是营养价值却不可小看,而且老少皆宜,呵呵。
***红枣小米粥***
食材: 去核红枣25克,红糖35克,小米55克,水1升
步骤:
1、用筛子将小米洗净
2、红枣洗净去核,将小米、红枣肉、水放入电饭煲中
3、大火烧开后,转“汤、粥”功能
4、半小时后,放入红糖,搅拌均匀,待一分钟后即可盛出享用啦
##夏季养生菜谱心得##:
1、红糖最后加,红糖根据个人口味酌情增减
2、用筛子洗小米,防止淘洗过程中的浪费
3、红枣去核,这样吃的时候比较方便,呵呵
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