[图]西洋菜陈肾生鱼汤
【西洋菜煲鲫鱼】的材料:西洋菜600克,鲫鱼2条约500克,猪瘦肉250克,陈皮两片,姜1片。
做法:
1、洗净西洋菜和陈皮,瘦肉洗净切块,备用。
2、瓦煲里放入水,煮沸。
3、把鲫鱼两面煎一下,冬季养生汤用煲汤袋装着。
4、瓦煲煮沸水后放入煎香的鲫鱼,西洋菜和瘦肉块以及陈皮。
5、用中大火煮沸后,转中小火煲1.5小时,即可!
【西洋菜陈肾生鱼汤】的材料:西洋菜750克,生鱼1条约500克,猪骨头350克,陈肾2个。
做法:
1、西洋菜洗净备用。
2、生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分,把生鱼煎一下去腥。
3、猪骨头飞水。
4、陈肾洗净,切片。
5、瓦煲里加水煮沸,加入生鱼,猪骨头和陈肾以及西洋菜。
6、用中大火煮沸后,转中小火煲1.5小时,即可!
【图】西洋菜陈肾生鱼汤(多图)西洋菜煲鲫鱼_清肺健脾的老火靓
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