香辣海蔬 麻酱海参菜
“海藻又叫海参菜营养丰富,含有各种微量元素满足人体所需,再加上麻辣口味的酱料,那滋味很是香辣。”
主料:
海藻50克 生菜适量
辅料:
麻油适量 食盐适量 酱油1汤勺 香醋1汤勺 大蒜适量 芝麻酱1大汤勺 辣椒油适量 白糖1茶勺
温馨提示:
生菜用放盐的清水泡制之后再控水,非常爽脆。
做法步骤:
1)干海参菜用清水冲洗去掉沙尘后,再用清水泡半小时致发透,清洗后撕成小块、打焯、过凉再控水
2)生菜掰开后用加了盐的清水泡半小时后,洗净后撕成小块控水
3)蒜切末,与上述调料合在一起调匀,与生菜和海参菜拌匀即可
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