日式美食 香肠炒乌冬面
“乌冬面是日本三大面条之一,口感软滑,有些类似于切面与米粉,用简单的方法同香肠炒制,非常可口。”
主料:
香肠1根、乌冬面1包
辅料:
番茄酱 15克、胡萝卜30克、包菜1片、黄豆芽30克、青椒1个、盐适量、油适量、生抽15毫升、胡椒粉适量、香醋5毫升、鸡精少许、蒜瓣2个
温馨提示:
①蔬菜可以使自己喜欢的任意。
②乌冬面用热水冲洗一下,可以让乌冬面散开变软,方便炒至。
制作步骤:
1)准备好所有的食材。
2)乌冬面取出后用热水冲洗一下。
3)炒锅倒油,放入番茄酱、蒜末炒出香味。
4)放入除青椒外所有蔬菜炒片刻。
5)加入胡椒粉、生抽。
6)加少许盐。
7)再到入乌冬面翻炒。
8)淋入少许香醋。
9)最后放入青椒丝翻炒。
10)加少许鸡精翻炒均匀关火。
炒乌冬面的做法_怎样做炒乌冬面_香肠炒乌冬面的做法
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