青酱三文鱼沙拉意面
青酱三文鱼沙拉意面
材料:
A.三文鱼50克 芝麻菜80克 金针菇50克 圣女果5个
B.青酱(做法戳此处) 60克
C.蝴蝶意面100克
做法:
1.将面煮熟捞出备用。金针菇用开水绰烫后捞出控干水分。
2.将煮好的面、青菜、圣女果和金针菇放入容器,浇入青酱,再拌入生三文鱼即可食用。
特色面食
cook’s tip:
***三文鱼要直接选用切好的刺身是最方便的,不然购买鱼背部的一小块,要稍稍冷冻后再切薄薄的片再食用。
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