蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝5只、粉丝一捆、大蒜2头、香葱适量、有机酱油、香油适量、盐少量。
做法:
1、扇贝去掉脏的东西,清洗干净,为了吃着方便,用勺子先将扇贝肉和壳脱离。
2、大蒜切碎。海鲜的做法
3、取一半放入油锅中炸成金黄色。然后和另一半白色蒜蓉混合均匀。
4、粉丝放入清水中泡软。
5、加入适量的有机酱油、香油和盐拌匀。
6、将粉丝摆在扇贝壳上的最下层,扇贝肉摆在上边,撒上适量蒜蓉。
7、放入蒸锅,大火8分钟即可。
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、粉丝不能泡太久,泡软即可。
2、上桌前撒适量香葱。
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