小米山药大枣粥

小米山药大枣粥

感谢搜狐美食和东北私家米给了我一次试用的机会。前几次的试用我也申请了，可是都没有被批准试用，慢慢的也就忘记了这件事，但是一天突然收到一个快递包裹，感到很意外，上网一查，原来我被批准试用回家吃饭之弱碱性小米，我、我、我真是感到太高兴啦。

小米山药大枣粥

回家吃饭之弱碱性小米完全采用纯正非转基因稻花香原粮品种、全程无农药化肥、采用传统笨磨工艺保留营养成分,绝不为卖相好而过度抛光而损失.。作物种植于吉林省西部、科尔沁草原东部的天然碱性水土种植区，生长出的小米呈天然弱碱性。弱碱性小米富含人体所需的氨基酸、维生素、胡萝卜素以及多种矿物质，具有调节体内酸碱平衡的功效，是高度符合现代养生科学理论的健康食品。所有种植生产加工过程无水土污染、无农药化肥、无添加剂及防腐剂，健康安全，味道纯正，营养丰富。堪称中国最好的小米。并且这个产品在生产过程中不含添加剂，没有经过任何化学处理。现在我们很少能吃到这样原生态的粮食了。

收到的试用品包装得很好，还附有很精美的回家吃饭之弱碱性小米的产品宣传资料，

小米山药大枣粥

小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的 “五谷”之一。

小米在我国大家都知道是温补的食材，所以一般是女同志生了孩子要喝的，再就是一般胃不好时也是希望喝点小米粥，这样会舒服很多。小米的营养很丰富，又很易于消化，营养还易于吸收。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。原产中国，以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。

【功用主治】

　1、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

　2、小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

【适宜与禁忌】

　一般人均可食用；

　小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；

　气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食；

　小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。

当打开来看时，小米金黄金黄的很干净。看说明是不用淘洗的。太好啦，我就想一定要充分的利用这么有营养的小米，再配上山药、大枣、胡萝卜，让他们的营养搭配均衡极致。

山药：

健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

胡萝卜：

增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

降糖降脂

降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

大枣：

中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等人群良好的保健营养品。另外，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

主料：回家吃饭之弱碱性小米、山药、大枣、胡萝卜

制作：小米不用清洗，但是可以用清水浸泡，这样煮出来的粥更加黏密。

小米山药大枣粥

胡萝卜清洗干净去皮、切成滚刀块。

小米山药大枣粥

山药清洗干净，去皮、切成滚刀块。

小米山药大枣粥

大枣用热水烫一下，这样便于清洗净大枣褶皱里的尘土，再用清水投洗几回。煮饭锅添上水，开锅后将胡萝卜山药放入，

小米山药大枣粥

因为这款小米的生长期长达150天，颗粒饱满、瓷实，所以熬粥的时间比一般小米长，再开锅将大枣、浸泡的小米连水一同倒入锅中，大火烧开，

小米山药大枣粥

转小火，慢慢地煮，按照说明上煮40分钟食用最佳。所以煮了较长的时间，差不多有40来分钟吧。

小米山药大枣粥

小米粥奇香，虽然米放的不多，但是经过长时间的熬煮，米汤还是黏黏的。

小米山药大枣粥

早餐来上这么一碗，为我们补充了极好的营养。

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