适合怕冷的女生喝的桂圆红枣乌鸡汤

适合怕冷的女生喝的桂圆红枣乌鸡汤

做法:春季养生汤

1~3.将红枣去核(用筷子从红枣的的一头戳进将核抵出);生姜切片,红枣、桂圆肉洗净待用;

4~5.乌鸡收拾干净,斩大块;放入锅中加入适量的水,煮开后捞出,用清水冲净鸡块表面的浮沫,沥干待用;

7~9.将焯烫好的乌鸡、红枣、桂圆肉、姜片放入炖盅内胆,倒入适量的水,再加入少量的米酒,盖上盖子,放入电炖盅内,再加入至水位线的水,盖好,隔水炖约1.5小时后取出加入少许盐即可。

适合怕冷的女生喝的桂圆红枣乌鸡汤

经验分享:

1.请教一个问题:关于红枣是否去核?之前听广东的朋友说煲汤的时候一定要将枣核去掉,否则很容易上火。不知道是不是真的这样?网上搜了搜也没有统一的说法。有木有知道的筒子啊?

2.红枣和桂圆性温味甘,能够益气补血,这道汤适合像我一样比较怕冷的人喝,如果平时容易上火的筒子就不太适合喝了哈!

桂圆红枣乌鸡汤,女生怕冷喝什么汤

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