[玉米山药煲排骨]
材料:排骨 山药 玉米 姜片和香叶少许
做法:冬季喝什么汤好
1、排骨冷水锅中烧开去浮沫,洗净待用
2、玉米和去皮的山药也分别切小块
3、将材料一一放入隔水炖盅中
4、最后放入姜片和香叶,加入适量的清水
5、盖盖,入隔水炖盅中,3-4小时即可,端出时候加点盐、鸡精就好
舞语:
山药表面有一层粘液,刮去表皮后浸泡在水中片刻,用的时候再捞起可以避免在空气中氧化变色
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