又是一道韩国汤:泡菜豆腐汤
泡菜豆腐汤
材料：五花肉（较肥）、辣白菜、豆腐、豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精
做法：家常菜做法大全
1、五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽摘干净，冲洗干净沥水，豆腐皮洗净后切成条。
2、热锅倒油，油量要少。小火将五花肉片煸至变色，放入蒜瓣，出蒜香味后，放入辣白菜，翻炒。
3、给锅里倒入适量的清水。大火煮开。放入豆腐块。开小火慢煮。
4、放一勺韩式辣酱，调入适量的盐、生抽，放一点鸡精。
5、最后放入黄豆芽菜和豆腐皮，小火再煮5、6分钟即可。
五花肉最好选较肥的，煸起来出油快，煮汤也很浓郁，要不然太寡淡了。
也或者放点火腿片，自己吃不求正宗，没什么不可以的。
辣白菜放了好多，也可以放点蘑菇之类的。
豆腐要有，豆芽也要有。豆皮可以不放，
不过豆腐皮挺好吃。
反正是自己做的自己吃，当烩菜了。
韩国泡菜豆腐汤,怎样做韩国泡菜豆腐汤,家常韩国泡菜豆腐汤做法
相关推荐
-
滑嫩爽口 泡菜豆腐汤
泡菜的做法有许多种,但是韩式辣白菜应该是大家最能接受的一种美食了,它的味道鲜香爽口,不仅适合生吃,而且和各种食材搭配起来做成菜来吃也是非常不错的.比如今天给大家推荐的这款泡菜豆腐汤,里面再加上一点五花 ...
-
经典的韩式泡菜豆腐汤
韩式豆腐汤不能少的原料之一就是泡菜和豆腐啦,然后调料必须要有的就是韩式辣酱, 就是那种红色的,膏状体的酱,看她的节目,才知道这个酱为什么膏状粘稠的样子,因为里面有糯米粉! 呃,好啦,不管人家辣酱怎么做 ...
-
韩式泡菜豆腐汤
韩式泡菜豆腐汤: 寒冷的冬天,一碗酸酸辣辣的泡菜汤可以暖身暖心. 原料: 牡蛎.蛤蜊.鳕鱼. 配料: 豆腐.香菇.白菜.韩式泡菜.黄豆芽.金针菇.水菜. 做法: 1.先把姜,大葱,大蒜,泡菜汤,辣椒粉 ...
-
入冬暖胃锅-泡菜豆腐汤
入冬暖胃锅-泡菜豆腐汤 立冬后,天气也并未有骤冷,但仍旧也是冬天了.此时阳气潜藏,阴气极盛,人体代谢相对缓慢,'寒冷'是气候的主要变化.所以饮食上,自然宜用温热的食物.此是辣白菜的又一衍生品,泡菜豆腐 ...
-
冬季驱寒祛湿汤 韩式泡菜豆腐汤做法
我做的时候没另外放什么油, 所以看起来比较清淡的样子. 是我喜欢的. 如果能吃辣,可以多放些辣,颜色也就会更红些,大概看起来也会更能吸引食欲些. 总之,根据自己的喜欢随意diy就好. 材料:韩式辣白菜 ...
-
素菜也能做浓汤--茨菇豆腐汤
素菜也能做浓汤--茨菇豆腐汤 很多朋友会问我如何做出的肉汤白或是鱼汤白,今天我教大家一招,不用荤菜也可做浓汤,大家试试吧. 原料: 茨菇250克.冻豆腐250克.粉丝50克.盐5克.胡椒粉5克. 做法 ...
-
怎样烧出奶白色的汤-黑鱼豆腐汤
怎样烧出奶白色的汤-黑鱼豆腐汤 一款老少皆宜的汤,上至老,下至小,可谓无所不能喝! 黑鱼富含优质蛋白,容易消化吸收,经常食用,可补充营养,增强抗病能力.对于身体虚弱,或术后病人,多喝黑鱼汤,对身体很有 ...
-
每日一菜:泡菜豆腐汤
用料:泡菜.豆腐.猪肉丝.金针菇.油.辣椒酱.白糖.葱 做法: 1.把泡菜切成几段,把豆腐切成块备用.准备猪肉丝,放点料酒和生粉抓匀. 2.热锅后倒入少量的食用油,放入豆腐开始煎至两面金黄,把豆腐取出 ...
-
辣白菜豆腐汤冬日里的暖意!
辣白菜豆腐汤 辣白菜豆腐汤是我非常喜欢的一道汤,尤其在寒冷的冬天,双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝,从里暖到外,整个人都充满力量! 我有个朋友"小金",更是此汤的热爱者.记得早几 ...
