芝士培根条做法
芝士培根条 烘焙食谱
材料：高粉500克，砂糖90克，鸡蛋1个，约58克，盐5克，酵母6克，水250克，黄油60克。马苏里拉芝士和培根，沙拉酱适量。
制作：
1、所有材料除黄油外，加入和面桶，开始一个揉面长通键，之后加入黄油，继续揉一个长通时间。
2、取出一块面团，检查一下，完成阶段。
3、和面桶上盖一块湿抹布，进行发酵。
4、发酵至两倍大。
5、分割成83克一个。约12条。用手揉圆
6、分割好的面团静置15分钟。
7、 取出一个面团，擀成椭圆形。
8、 转90度，底边压薄。
9、 卷成条，放在烤盘上。进行二次发酵。放在烤箱中层，一个长通键时间。或者自己掌握。
10、发酵的时候，可以准备马苏和培根。培根用剪刀剪开即可。
11、发酵好的面包条，已经涨大。
12、撒上芝士和培根，挤上沙拉酱。
13、烤箱预热，上管160度，下关180度。
14、15-20分钟出炉。时间自己掌握吧，我用了18分钟左右。
试用心得：
1、和一斤干面粉，效果杠杠滴。
2、烤盘是不沾的，所以面包直接放上面，不用担心会粘在烤盘上。
芝士培根条,家常芝士培根条做法,怎样做芝士培根条
相关推荐
-
芦笋煎培根的做法
[芦笋煎培根] 材料: 芦笋15根 培根15条 马苏里拉芝士1汤匙 调料: 黑胡椒粉少许 牛致.迷迭香等香草碎少许 味精少许 芦笋煎培根的做法 作法: 1.将芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水 ...
-
宴客大菜--芝士培根芦笋卷
原料:芦笋 培根 切达奶酪 调料:盐,油 准备: 1.芦笋去掉老的部分洗净切段,烧开一锅水,先放入稍老的部分,加盐和油 2.约二十秒后,加入嫩的部分再煮约四五十秒 3.关火取出浸入凉开水中 做法: 1 ...
-
双层芝士培根披萨
原料:(为9寸用量) 厚皮披萨皮:高筋面粉150克.温水81克.酵母1.5克.糖7.5~8克.盐2克.橄榄油8克. 馅料准备:番茄酱一小包.巴西里少许.培根2~3片.芝士100克(这些可以根据个人口味 ...
-
芝士培根焗薯蓉
芝士培根焗薯蓉: 材料: 土豆1个.培根1片.马苏里拉芝士20克.色拉油1匙.盐适量.黑胡椒少许 做法: 1.培根切成碎末,芝士刨丝 2.土豆洗净煮熟(筷子能顺利穿透),待土豆稍冷却后,将土豆去皮,放 ...
-
完美搭配 芝士培根焗土豆泥
大家都知道,芝士和培根的混合是一种比较完美的搭配.培根的熏香味再加上芝士的醇和,做出来的小吃往往口感鲜香又开胃,这次给大家推荐的这款芝士培根焗土豆泥,它的做法非常简单,大家可以随手做上一些,当成小点心 ...
-
正宗鲜虾培根披萨做法
[披萨饼底面团材料]:高筋粉100g.低筋粉50g.干酵母2g .温水80g [披萨馅料]:意式披萨酱2大勺.(http:///xican/50271.html)新鲜明虾10只.培根两片.新鲜豌豆20 ...
-
迷迭香芝士面包条
迷迭香芝士面包条 今天来款适合当零食的面包包吧,很适合做磨牙棒,呵呵!冷了的话,再烤一下会特别好吃,嘻嘻!没有加黄油,所以没有那么多的负担,放心大胆的吃吧,我这几天的早饭就是这个了,哈哈! 原料: 高 ...
-
一口过足瘾的芝士培根焗口蘑
COCO把蛋黄酱中加入了煸炒过的培根洋葱碎,又在顶部放上厚厚的马苏里拉芝士.经过烘烤之后,融化的奶酪包裹住鲜嫩的口蘑,一口咬下去,各种香味会同时在口中绽放,培根碎增加了口感,和软软的蘑菇相得益彰.强烈 ...
-
芝士虾球做法_避风塘虾球的家常做法_黄金芝士虾球详图解
材料:大虾 250g.芝士 100g.猪肉馅50克.鸡蛋 半只.白砂糖 1茶匙(5g).料酒 2茶匙(10ml).生抽 2茶匙(10ml).干淀粉 1茶匙(5g).盐 2g.面包糠 30g.油 100 ...
