简简单单~什锦蔬菜寿司
食材:蒸熟的大米、沙拉酱、黑芝麻、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫菜、小帘子
表面装饰:鱼子酱
做法 :
1、摊一张鸡蛋饼,切成丝,胡萝卜黄瓜也切成丝
2、熟米饭里放入沙拉酱搅拌均匀
3、小帘子放最下面,上面放紫菜把米饭铺平整个紫菜,在靠近一端的地方加入胡萝卜,黄瓜,鸡蛋条,最后卷起,卷紧4、切成二指宽即可
5.米饭在外面的就是先放米饭再放紫菜和各种蔬菜条,卷起即可
6、带颜色的米饭是用蔬菜汁蒸的大米所以好上色,做法和上面一样
备注:
1、里面卷的菜可以任意选择
2、在切的时候刀上擦点油不沾
3、上色当然也是随意了
4.做寿司最后选用最好的米,做出的口感比较好
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