洋葱牛肉面
【洋葱牛肉面】特色面食
用料:新鲜面条500g 熟牛肉30g 洋葱1/2个 西红柿1个
调料:盐1茶匙 糖1茶匙 生抽1汤匙
做法:1.熟牛肉切小块、西红柿切块、洋葱切宽丝后改刀成块
2.锅热油,加入西红柿炒至起沙,调入盐、糖和生抽后继续翻炒
3.加入洋葱和熟牛肉继续翻炒30秒即可
4.汤锅内注入2/3满的水,水沸腾后加入新鲜面条煮熟后捞出,过两次冷水后沥干水分放在盘子里
5.把做好的西红柿牛肉汤汁淋在面上即可
【Tips】 家常菜做法大全
1.因为加了洋葱,所以就不必再加葱蒜了,否则味道就没那么清爽了
2.煮面条时往水里淋少许食用油可以有效防止面条粘连
3.新鲜手擀面可以按照分量分好装在密封袋里放冰箱冷冻室,食用时水煮沸把面条放入,同新鲜面条一样的煮法,口感丝毫不打折扣
洋葱牛肉面做法_洋葱牛肉面怎么做【图文】
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