从小就爱的那碗经典面条[红烧牛肉面]
牛肉面,我从小最爱的那碗面条。记得上小学的时候俺们那个小城有了一家连锁的那个牛肉面大王,人气火爆程度到了400多平米的店里,想要吃上一碗总是要经历排队买面再端着面条到处找座位,尽管这个样子还是人满为患。
后来上初中,流行去一家胡同里的牛肉面馆吃面条,尽管那个地方比较难找,而且还是个又脏又小几乎没牌子的小店,但是那个时候如果谁要说没听说过这家店,那是要被鄙视的。
特色面食 其实我都没好意思说,在我的记忆力里某师傅红烧牛肉面口的方便面配着王中王火腿肠也是我曾经的挚爱啊,我和那个方便面曾经是有真爱的。而且我一直非常固执的认为碗的面就比简易包装的好吃。现在你逼我吃我都不想吃,它已经成为被我狠狠抛弃的旧爱了。
反正我就是个红烧牛肉面的狂热份子,从小到大。
可是,我们家西瓜偏偏是个对汤面不给面子的家伙。朋友吃了我的牛肉面大呼好吃,西瓜每次吃都感觉像亏待了他一样,那感觉就像弄了一顿简易饭打发了他似的。吃着牛肉面要是再不给他配个菜他就会带着抱怨的口吻说:“有没有榨菜啊?有没有饭扫光啊。”同样的事情还发生在包子上,包他最爱吃的洋葱猪肉大包子,刚出锅他吃得超级开心,但是如果剩下些再让他吃,他就是各种不情愿,每次对他说“还有包子,吃包子吧”他都会表示“不吃,不想吃。”
每个被惯坏的男银应该都有个被惯坏的胃吧。
牛肉面,不多废话,谁没吃过呢。
但是我还是很详细的写了从选料到制作要点,一定认真看啊。成功的关键都在那里。
红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做好吃
赞 (0)