鲜味十足[虾皮冬瓜汤]

2024-09-28 19:25:43

鲜味十足[虾皮冬瓜汤]

虾皮被喻为“天然味精”

和冬瓜一起煮的汤，看似清淡，其实鲜味十足呢~~

除此之外虾皮还含有丰富的矿物质、蛋白质

有补钙，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化的功效

而冬瓜有清热、化痰、解渴等功效，用来煲汤，可达到消肿利尿，清热解暑的作用

夏天煮来喝，好处多多哟~~

主料：冬瓜虾皮姜葱

调料：盐鸡粉麻油

鲜味十足[虾皮冬瓜汤]

做法：

1.主料准备好

2.冬瓜洗净，去皮切片

3.虾皮用水冲洗一下，然后控干备用

4.姜切丝，葱切沫

5.锅中放少许油，放姜丝爆香

6.随后放虾皮，炒至变色

7.放冬瓜一起拌炒

8.兑入适量清水，煮开

9.等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉

10.出锅前淋上麻油，撒上葱花即可

鲜味十足[虾皮冬瓜汤]

怎样做虾皮冬瓜汤_虾皮冬瓜汤的做法_虾皮冬瓜汤的简单做法

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