伏天祛暑靓汤老黄瓜干贝汤

现在这个时候的广东，暑热难当且潮湿多雨，人容易处于内热炽热，火旺缺水的状态。而这个时候又是盛产各类瓜类蔬菜的季节，因此广东人在这个季节特别喜欢用各类瓜类来煲汤，因为瓜类含有大量的水分，能有效补充人体的水分，同时具有清热利湿，祛暑降温，生津止渴的功效。

在夏天里我喜欢用黄瓜来煲汤，觉得用黄瓜来煲汤味道特别清香，又具有清热、利水、解毒、祛湿的功效。而且今天的这个汤做起来也特别方便，跟其他的广东老火汤来比时间不会太久，非常适合城市的上班族。家常菜做法大全

材料

黄瓜约400克（我今天其实用的是老黄瓜，潮汕地区叫做吊瓜。平常咱们经常看到的那种黄瓜我们这里叫做刺瓜。）现在这个时候的广东，暑热难当且潮湿多雨，人容易处于内热炽热，火旺缺水的状态。而这个时候又是盛产各类瓜类蔬菜的季节，因此广东人在这个季节特别喜欢用各类瓜类来煲汤，因为瓜类含有大量的水分，能有效补充人体的水分，同时具有清热利湿，祛暑降温，生津止渴的功效。

在夏天里我喜欢用黄瓜来煲汤，觉得用黄瓜来煲汤味道特别清香，又具有清热、利水、解毒、祛湿的功效。而且今天的这个汤做起来也特别方便，跟其他的广东老火汤来比时间不会太久，非常适合城市的上班族。

材料

黄瓜约400克（我今天其实用的是老黄瓜，潮汕地区叫做吊瓜。平常咱们经常看到的那种黄瓜我们这里叫做刺瓜。）

伏天祛暑靓汤老黄瓜干贝汤