豪华烤鸡 番茄大蒜罗勒烤鸡腿
“番茄大蒜罗勒烤鸡腿做法简单,无需长时间腌制,烤出来颜色好看,也入味,汤汁与配料都非常鲜甜,可以用来配饭、拌面。”
主料:
鸡腿1个 小番茄适量
辅料:
大蒜10瓣 橄榄油1大勺 罗勒适量 食用盐3勺
温馨提示:
①罗勒最好是用新鲜的为好。
②鸡腿表面的水分一定要充分擦干,不然上不了色。
③盐要放足,不用担心会很咸,因为是慢火长时间烘烤,整个鸡腿都会入味的。
④如果是大烤箱,温度要适当调高一点,175度比较合适。
⑤番茄和大蒜要把空的地方都放满,番茄可以多放一点,汤汁也很美味的。
做法步骤:
1)鸡腿泡十五分钟后洗干净,用厨房纸擦干表面水分。
2)小番茄切成两半。
3)把鸡腿放入烤盘中,四周放满番茄和大蒜,大蒜不需要剥皮,直接放进去。
4)在鸡腿的表面撒盐,我用手撒的,撒了三层,然后再撒罗勒,最后在鸡腿表面放橄榄油,用手涂匀。
5)放入预热165-170度的烤箱,烘烤90分钟,表面金黄就可以了。
番茄大蒜罗勒烤鸡腿的做法_怎样做番茄大蒜罗勒烤鸡腿_番茄大蒜罗
赞 (0)