药膳精品 天麻竹荪乌鸡汤
“天麻具有非常好的护脑作用,对于反复头痛有很好的疗效。竹荪则具有补脑宁神的功效,而且十分美味。乌鸡肉质中的高质量蛋白质也是非常好的滋补品。这道天麻竹荪乌鸡汤可以算是药膳之中的精品了。”
主料:
天麻15克 乌鸡400克 竹荪20克
辅料:
枸杞适量 盐适量 滚水700毫升
温馨提示:
浸泡天麻可去杂质。
做法步骤:
1)食材:天麻和竹荪、乌鸡。
2)竹荪泡发。
3)乌鸡择洗干净,焯烫一下。
4)天麻泡发一下。
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5)全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水。
6)盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
7)时间到,断电,揭盖。
8)放入食盐调味。
9)盛出享用。
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