健康晚餐的三个"黄金法规"

　　“早餐吃得好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”一直被奉为饮食的“黄金法规”，相对于早餐和午餐的丰盛，我们的晚餐要怎么吃才能做到既补充能量同时又不会对身体造成过重的负担？下面为大家介绍晚餐的三个黄金法规。

　　1、简单、定量为主

　　相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。

　　在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

　　2、清淡、低脂、易消化

　　晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。

　　3、素食晚餐更健康

　　晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

　　此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。

赞 (0)

相关推荐

  • 健康饮食有八条黄金法规

    民以食为天,中国人尤重吃.怎样吃得营养,吃出健康?这健康饮食的8条黄金法则,希望能对您的科学饮食有帮助. 1."食五类"者不足三成 法则一:肉奶豆菜果,主食不可少 每天能吃够五大类 ...

  • 晚上不宜吃姜 健康晚餐三个原则

    古人云:"早上吃姜,胜过吃参汤:晚上吃姜,等于吃砒霜."生姜味辛性温,含有挥发油.姜辣素.树脂及淀粉等.姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用. 早 ...

  • 咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼三

    咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼DIY-YOYO健康自制月饼三

    咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼: 原料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克.白糖50克.纯咖啡粉10克.清水320克.色拉油40克).绿茶馅500克.白巧克力300克.[可以做16个100克的月饼] 咖啡绿茶白 ...

  • 清淡健康小炒-茭白三丝

    清淡健康小炒-茭白三丝

    昨天的猪排餐是不是吃得很饱足很过瘾呢,今天煮一道清淡的小菜来调剂一下肠胃吧.选择纤维高,热量少的茭白搭配其它不同颜色的食材就可以快速完成这道健康小炒咯--喜欢茭白清雅鲜嫩的滋味,搭配胡萝卜.青椒,如果 ...

  • 健康晚餐的"四不过"

    导读:俗话说:"早上要吃好,中餐要吃饱,晚餐吃根草."这其实也是说明了每一餐对于人的作用.虽然说的晚餐吃根草,可是并不代表晚餐就不重要了啊!可以被忽视,然而女人要养生的话,还真要好 ...

  • 女性的健康晚餐的应该

    女性的健康晚餐的应该"四不过"

    俗话说:"早上要吃好,中餐要吃饱,晚餐吃根草."这其实也是说明了每一餐对于人的作用.虽然说的晚餐吃根草,可是并不代表晚餐就不重要了啊!可以被忽视,然而女人要养生的话,还真要好好对待 ...

  • 健康晚餐三个原则

    健康晚餐三个原则

  • 金黄蓬松健康油条的三个关键

    金黄蓬松健康油条的三个关键

    特色面食上周做了豆腐脑,这周就炸油条吧!一直觉得豆腐脑的灵魂伴侣应该是金黄蓬松的油条,更是最经典的中式 早餐典范.很多年前,唯有这样的早点搭配是能让我早起的动力,一口香浓微辣的豆腐脑,再搭配上一口蓬松 ...

  • 茶样生活 健康饮茶有"三看"

    新闻背景:2011国际健康生活方式博览会将于11月在茶都杭州举办.组委会官方微博首推饮茶. "晨起一杯滇红,上午闻着龙井香,晚饭后品品乌龙,入夜泡壶玫瑰花茶",这是2011国际健康 ...