美食推荐 洋葱土豆烧鸡翅
“鸡翅烧着吃味道最好，下面推荐给大家这道洋葱土豆烧鸡翅，在家里就可以做的美味。”
主料：
洋葱1个 土豆2个 鸡中翅8个
辅料：
盐适量 干辣椒3个 姜适量 葱适量 香叶2片 糖3克 老抽20毫升 料酒20毫升 桂皮1块 大料3个
温馨提示：
①鸡翅多翻炒片刻，待表皮微黄以及鸡翅中的油脂炒出来后，再加调味料烧制，这样鸡翅的口感会更好。
②鸡翅最好用冷水焯烫，可以更好去除里面的脏东西。
做法步骤：
1）准备好所有的食材。
2）鸡翅冷水焯烫备用。
3）土豆去皮切块，洋葱一半切碎一半切块，葱姜蒜辣椒切碎。
4）炒锅倒油爆香葱姜，大料、香叶、桂皮、洋葱碎、干辣椒。
5）放入鸡翅翻炒。
6）加白糖继续翻炒。
7）在加入料酒炒香。
8）炒至鸡翅表皮微黄。
9）加入酱油炒至上色。
10）然后加入适量的清水。
11）加盖用中小火炖烧20分钟。
12）再放入洋葱块，适量的盐继续烧制10分钟。
13）最后大火收汁关火。
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